科普惠农惠万家（3）贵港人的养鳖经

    （主持人）大家好，欢迎收看科技苑。今天我们继续科普惠农的节目，今天呢我们来聊一聊广西贵港的黄沙鳖。黄沙鳖是广西壮族自治区的一个优良地方品种，因为外型美观、肉味鲜美，一直受到市场的欢迎。不过，要养出健康、高质量的黄沙鳖，光靠品种优良还不够，还必须在养殖的内功上做到位。这把关的人呢，就是广西壮族自治区贵港市渔业协会的技术人员，他们常年走乡串户，手把手帮助养殖户解决养殖过程中遇到的困难，其中，石源广是当地养殖户最熟悉的一位，他是贵港市渔业协会的负责人，也是当地有名的养鳖专家，平时很少有闲着的时候。这不，还在路上呢，养殖户的咨询电话就来了。

    给石源广打电话的是这位叫杜启林的养殖户，上午他把刚刚孵化出的一盆鳖苗，投放到幼鳖池里，没想到鳖苗到水里以后，很多都聚集在了一起，而且浮在水面上不肯下去，开始他以为是正常现象，可过了三四个小时后情况并没有改变，这时他感到不大对劲，按说鳖喜欢在水的底部生活，这么长时间不下去是咋回事？他于是请了专家来看看。

    来到杜启林的养殖场，石源广先查看了池塘里的水质，因为如果水质不好，水中缺氧，很容易造成鳖苗聚堆和浮头的现象，可是老杜池塘的水质调养的不错，没有污染，应该不存在缺氧的现象。那这些鳖苗聚堆浮头又是怎么回事呢？

    （采访）

    石会长：你放鳖苗的放法是怎样放法？

    养殖户：就是拿进来朝水面一泼。

    石会长：就是站着泼下去？那平时你放鳖苗的时候，这个水温，还有在你放之前，那个盆子的水温你测量过没有？

    养殖户：没有测量过。

    石会长：那这样的话，就是说造成鳖苗浮在水面成堆，这个和刚才你的做法，操作这方面不正确有关系，这个事大部分是受到应激。

    孵化出壳后的小鳖身体非常娇嫩，如果这时候让它生活的环境突然变化，或者受到突然的惊吓，很容易出现应激反应。

    （采访）比如刚才说的水温，如果你放的时候，这池子里面的温度和你盛放鳖苗盆里面水温的温度温差太大了，你放下去鳖苗就很容易受到应激，这个就容易出问题了。另外，你放下去的时候，你不注意，比如说你整盆一泼，不是小心放下去这种，因为鳖苗它小体质还不是很好，所以你不注意，就造成应激了。

    应激？这事杜启林还真没考虑到。

    （采访）如果放鳖苗的时候，温差太大的话，这个很容易造成，比如说感冒，鳖苗也会感冒的或者出现其他问题，严重的话就很容易，就生病死亡了，如果是轻微的话，也是容易造成应激，它长势就受了影响。

    在专家的指导下，杜启林掌握了正确的方法，投放鳖苗的时候首先要检查水温。保证盆里的水温和池塘里的水温基本一致，上下相差最好不要超过2摄氏度。投放动作要轻，把池子里的水和盆里的水混合一下，让鳖苗有个适应的过程，然后再把盆子慢慢放入池塘里，让鳖苗自己游到里面去，避免鳖苗受到惊吓。对已经出现的应急问题。专家也给出了方法。

    （采访）要解决鳖苗应激问题，比如刚才说成堆浮在水面这种，如果这水质各方面是没问题的情况下，再放一点，比如维生素C。

    （采访）这种防止应激还有提高体质抵抗力的这个东西下去，如果说维生素C的话，一立方水放5克，按这个浓度放下去，这个现象就慢慢好起来了。

    （采访）可以提高鳖苗的身体免疫力，减轻应激造成的危害。办法虽然简单，但对于提高鳖苗的免疫力，减轻应激造成的危害还是很有用的。

    （主持人）鳖苗受到了应激，这样的问题虽然小，却是一些新养殖户经常遇到的，技术人员也是通过帮助解决这些常见问题，不断提高了养殖户的养殖技术。好，咱们接着往下看。这夏季啊正是黄沙鳖繁殖的高峰期，也是石源广最忙碌的时候，一上班往往屁股还没等坐稳，就有养殖户来咨询。

    （采访）

    石会长，你看看我养的这个鳖是怎么回事？有什么问题啊？“有好多伤口”。是什么时候发现这个黄沙鳖有伤口？

    养殖户：今天早上喂料时发现的。

    这位叫黄志林的养殖户，近些日子发现自家养的好多鳖身上出现了伤口，可又找不到原因，所以赶紧拿来一只找石会长给看一看，每天接待这样登门咨询的养殖户，对石元广来说已经是家常便饭了。

    （采访）石会长：这个伤口呢，你看，圆的裙边，这个口子很大，这里也有，这里也有。黄沙鳖伤的原因是很多的，比如说这个养殖场，它爬到地上了，一个环境粗糙不粗糙，比如说有没有沙、石，其他比较锋利的东西，但是那种伤一般情况下是在底部，它这个是一爬的时候，把它磨伤。