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破解铁皮石斛种植难关

发布时间:2010年11月05日 17:33 | 进入复兴论坛 | 来源:《科技苑》

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    (主持人)俗话说,北有人参,南有石斛。这话说的石斛其实叫铁皮石斛,是石斛中的一个珍贵品种。铁皮石斛是一味名贵的中药材,能起到了增强免疫力和缓解身体疲劳等功效。铁皮石斛生长在我国的南方,不过,跟人参不一样的是,我国并没有人工栽种铁皮石斛的历史,因为铁皮石斛很难种活。

    这不起眼的植物就叫铁皮石斛。因为表皮呈铁绿色而得名。可外表并不能决定什么,尤其是它的价值。它可是石斛中最为珍贵的品种之一。

    (采访)段老师:石斛在中国的中药史上它的地位是很高的,在古代我们可以,道家学派里面说到铁皮石斛是中国的九大仙草之首,所谓中华九大仙草了,中华九大仙草包括有石斛、人参、天山雪莲、灵芝这一系列高档的补品应该是这种。

    中药材中有一味叫铁皮枫斗,就是铁皮石斛的茎制成的。

    铁皮石斛生长在我国南方大部分地区,由于自然资源的匮乏,被列为国家重点二级保护品种。野生的铁皮石斛不能采摘,可市场的需求量却很大。很多人就琢磨着要人工栽培铁皮石斛,不过,很多种过的人都说,想把它们种活很难。

    (采访)段老师:确实是这样,现在的话,有很多人说这个东西还是非常难种,仍旧种不活。

    铁皮石斛属于兰科植物,可种铁皮石斛又和养兰花是两码事。要说这铁皮石斛咋就种不活呢?还得先看看它原本是在哪儿活着的。

    (采访)段老师:自然环境下,它一般生长在通风、潮湿这些地方,比如说主要是石壁的,比如像山谷的基部,就是靠近溪流的地方。

    一般来说,只有在一定海拔的山上才能看的到铁皮石斛。海拔不能太高,也不能太矮,一般都在1600米左右,而更特别的是,铁皮石斛的根大多还扎在悬崖峭壁上的石缝中。

    (采访)段老师:它为什么长在潮湿的环境下,因为它主要是长在石头上,石头本身它是没有多少水分的。再一个它的顶部有一些少量的腐殖质,但是腐殖质也不可能保留大量的水分,所以它需要在潮湿的峭壁上它才能够长得好,野外条件下是这种。

    铁皮石斛扎根的石缝是既阴湿又透气的,而它在地上部分的生长不仅是潮湿通风,光线上往往是半阴半阳。

    (采访)段老师:因为它本身是一种半阴湿的一个植物,如果阳光太长它长不好,如果阳光太弱它也长不好,所以它要长在半阴湿的条件下,所以从这里可以判断野外那种阳光非常长的地方我们发现很少有铁皮石斛,特别阴的地方也很少有铁皮石斛,就是这个原因。

    阴湿与透气是一对儿矛盾,光线的阴和阳也是一对儿矛盾,在人工种植下正是因为这些矛盾没有处理好,铁皮石斛人工种植也就成了一个大难题。

    中国科学院华南植物园的段俊研究员,在了解野生石斛生活习性的基础上,破解了人工栽培铁皮石斛的难关,并且把这项技术转化到了应用领域。广东省饶平县的一家铁皮石斛生产基地就把原本生活在悬崖峭壁上的铁皮石斛种在了山脚下,这里的铁皮石斛还长的特别好。

    (主持人)要给铁皮石斛安个家,首先就要找到它栽种的地方。野生铁皮石斛是生长在悬崖峭壁背阴处的石缝中,石缝里有一层薄薄的腐殖质,那么,人工种植,得把它种到哪儿更合适呢?

    要想把铁皮石斛种活,先得想好把它往哪儿种。野生铁皮石斛生长的地方,是在潮湿、通风的石缝中,那么,用石头做基质,是不是最贴近它的生长习性呢?

    (采访)段老师:比如石头它的透气性是比较好的,但是它的保水性会比较差,它基本不保水。

    要是把铁皮石斛种在石头基质里,石头的颗粒比较大,根系的透气性是特别的好,可是,它不保水,浇下去的水根系还没等吸收,就都渗下去了。

    (采访)段老师:还有一个石头在夏天的时候,太阳光一晒它会吸热,会使基质非常的热会把根烫伤,所以石头也不能够完全满足这样一个特性,

    要是用细木糠或是土壤这种颗粒小的基质,保水的问题解决了,却不透气。要想把这铁皮石斛种好,营造潮湿透气的根系小环境,就得找到又保水又沥水的基质。