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(主持人)大家好,欢迎收看科技苑。咱们今天的话题是中华鳖的仿生态养殖。这放生态养殖的中华鳖,味道、营养都和野生鳖相似,所以卖价也高。不过这项技术有个最大的难点,就是鳖的成活率偏低,一般只有百分之三四十,然而在湖南省常德市,有位叫王国顺的养鳖高手,他养的鳖不仅品质好,成活率也比别人高得多。
(采访)长沙经销商朱奇湘:“主要是裙边比较厚,外形漂亮,油是黄的,味道好,跟野生的很相似。”
(采访)湖南省常德市十美堂镇南湾村养殖户龚金刚:“一般人的成活率只有百分之三四十,等第三年上市的时候,王国顺的有80~90%。”
王国顺的仿野生中华鳖,不但品质接近野生鳖,而且成活率能达到百分之八九十,是其他养殖户的两三倍,王国顺说,他的鳖成活率高,主要得益于他给小鳖换了三次池子。
仿野生养鳖还要换池子,这是挺新鲜的事,因为我们常说的仿野生养殖,就是模拟野生鳖的生活环境来养殖,在野外挖几个水塘,每个水塘的面积有两三亩,上千平方米,等小鳖孵化出来以后,直接投进去,在一个池子里长个三四年,捞上来卖就行了,就没听说过还要给鳖换池子的。
为什么王国顺偏偏要给鳖换池子,还能换出百分之八九十的成活率呢?咱先说说这第一次换池子。
(采访)王国顺:“当时水面有一亩五大,1000多平方米,后来就是分池,用小池子。”
王国顺给鳖第一次换池子,动静比较大,他把养小鳖的池子,从以前的上千平方米换成了十几平方米,为什么要把大池子换成小池子呢,王国顺说,这主要是为了防天敌。
(采访)王国顺:“把小鳖放在池塘里养三四年,没注意到天敌,损失很严重。”
王国顺发现,以前他的鳖成活率偏低,有很大一部分原因是小鳖被天敌祸害了。
(采访)湖南省常德市十美堂镇王国顺:“首先就是天敌,就像这蛇,我细心观察过,这个鳖很小,它一次能吞十几只呢,你看,这还是在我手上,如果不在手上,它一晚上能吃十几二十几只。”
一条拇指粗的蛇吃起小鳖来,一张口就是一个,一晚上能吃掉一二十只呢!
除了蛇,青蛙和老鼠也都是小鳖的死敌。青蛙的危害程度跟蛇差不多,一晚上能吃掉十几只小鳖。
最可恨的是老鼠。
(采访)湖南省常德市十美堂镇王国顺:“一只老鼠一晚上能吃二三百只小鳖,有人说那还不撑死,净瞎说,我发现老鼠不是全吃,每个只吃一口,跟我们吃瓜子一样。”
当时,王国顺的养殖场里,受天敌危害的小鳖几乎达到了投放量的一半以上。
(采访)王国顺:“严重的成活率只有20~30%。”
当时,王国顺的损失很严重,为了挽回损失,王国顺尝试了几种方法去捕杀或者驱赶天敌,先是往鳖池里洒大量的消毒剂,想把天敌赶走,可是效果并不理想。
(采访)湖南省常德市十美堂镇王国顺:“有消毒的,鳖死了,蛇和青蛙都跑了。”
因为消毒剂的味道大,虽然暂时把天敌赶跑了,可也把不少小鳖给毒死了。而且,气味过一两天就散了,这些家伙就又摸回来了。
撒药的法子不灵,王国顺又用了第二招——“严格巡护”。
(采访)王国顺“尤其是老鼠白天不吃,晚上来吃,我们都围着池塘转,想尽了办法。”
因为天敌主要是在夜间对小鳖下手的,所以员工们几乎是整夜都在巡查,一个月下来,员工们越来越疲惫,天敌是一点都没减少。
(采访)湖南省常德市十美堂镇 王国顺:“天敌进去抓不到,当时放了3000只,水面有一亩五大,1000多平米,主要是面积大,不好管理。”
1000多平米的水面,又是在晚上巡逻,别说是蛇、老鼠,就算有个人躲在暗处也不容易被发现。而且,这蛇和老鼠都是很机敏的动物,发现有人来,它们会早早地远远的躲起来,等人走了,它们就又会下池子去祸害小鳖;青蛙呢,干脆就躲在水里面,人根本就发现不了。
难道真的没办法对付这些家伙吗?王国顺不信这个邪,又开始想别的办法。终于,他在池塘大小上找到了突破口。
(采访)湖南省常德市十美堂镇王国顺:“用小池子,老鼠跑不进来,就是能跑进来也抓得到,因为能看到,尤其是蛇,能看到,一下子就抓到了。”