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(主持人)今天要说的是母鸡下蛋的事,按常理说母鸡到了下蛋的年龄,就应该安心产蛋才行,可是有的母鸡就是干不好自己的本份事儿。
(采访)农户:是母鸡就应下蛋,可有些偏偏就不下蛋,你说着不着急。
(采访)农户:我养2000只,不下蛋的有300-500 光吃料就 元 ,每天少捡 枚蛋,少收入500多元。
是啊,光吃饲料不产蛋,搁谁谁不急?为了尽快找到原因, 几家一合计,就把乡里养鸡协会的总顾问张麦收,请来给各家看一下。
这不,他这刚一进村口,就被修亚琴截住领到了家里。
张麦收一到鸡场,还没等修亚琴仔细唠叨,似乎就看出了哪些是不下蛋的母鸡。
(采访)张麦收:大姐,你看我说的对不对啊,就眼前的这几只个头大的来说,应该不会下蛋。
听张麦收这么说,修亚琴感到有些惊呀,这几只母鸡的确属于不下蛋的呀。因为, 不下蛋母鸡的身上都有她自己用红墨水做的记号。
(采访)张大姐:麦收,你是咋看出来的呢?
张麦收说,这几只母鸡,都有一个共同的特点,就是长得体态丰盈,膀大腰圆,屁股明显下坠。
(采访)张大妈:我还以为它们不下蛋是缺啥营呢,这河里打上来的小鱼虾没少开小灶喂,好吃好喝伺候着。
(采访)张麦收:大姐,它们不下蛋,是你从小就把它们喂得太肥了。
(采访)张大姐:咋呢?按理说。吃的好,长的胖 营养不差,更能多下蛋才对呢吧。
(采访)张麦收:可不是这样,太肥就不行了,咱们杀一只看看里面就清楚了,不心疼吧?
(采访)张大姐:没事,反正不下蛋,我们老两口正好顿鸡汤喝。
(采访)张麦收:杀胖母鸡的目地主要是想让修亚琴明白,为啥母鸡一胖就不下蛋的道理。这鸡一胖,步履就不那么轻盈了,大伙毫不费力地捉了一只。这一秤,还真不轻。
(采访)修大姐:5斤九两呢。
宰杀完毕,打开鸡胸脯一看,厚实的黄澄澄油脂把鸡的内脏包了个严严实实。
(采访)修大姐:哎呀,这些油,没一斤也得有八两。
(采访)张麦收:你看,这是卵泡,发白,数量还少,没怎么发育。
张麦收告诉修亚琴,鸡要制造一个完整的鸡蛋,得经过好几个步骤呢。首先,卵泡得先后发育为成熟的橘黄色卵黄,然后再进入鸡的输卵管,最后在输卵管里再被包裹上蛋白质,蛋壳,这才算完呢。可是这只母鸡的卵泡数量不但少,而且也没发育起来。此外输卵管也出现了问题。
(采访)张麦收:看输卵管,都萎缩了,发白,还薄没弹性,正常的厚实还发点粉红色。这输卵管不但是制造蛋白和蛋壳的器官,而且还担负着把鸡蛋输送到体外的任务,它要是也发育不良,这向外输送鸡蛋的通道也就随之瘫涣了。
可修亚琴不明白,为什么母鸡太肥,卵巢和输卵管发育就会受阻呢?
(采访)张麦收:鸡吃稻谷、玉米、高粱等高淀粉和糖类的饲料太多,体内的营养就会更多地转化为脂肪贮存起来。这样生殖系统由于得不到营养就会来不及发育。
张麦收说,母鸡过于肥胖,会导致鸡的脑垂体分泌的“催卵激素”大大减少,因为这“催卵激素”是促使卵巢里面产生卵泡的重要物质,“催卵激素”分泌的少,卵巢里即便能产生少量的卵泡,也很难发育长大,而我们吃的鸡蛋黄,正是由这一粒粒的卵泡逐渐发育形成的,所以这卵泡不能长大发育,鸡蛋又怎么能制造出来呢?看来呀,这母鸡太胖不是好事,费粮食不说,还生不出鸡蛋!那修亚琴平时主要都给它们吃什么呢?
原来,修亚琴家的玉米年年丰收,所以喂起鸡来也是毫不吝啬。可正是这玉米里 淀粉和糖 的含量要高达 80℅以上 ,鸡吃的过多是最容易长膘的。
张大姐:这么说我这鸡还得减肥呗。
(采访)张麦收:那是,要多喂些青菜,像荤素搭配嘛。把体重减下来,这样 用不了多久就会下蛋了。