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大棚西红柿栽培技术

发布时间:2010年11月02日 10:53 | 进入复兴论坛 | 来源:《科技苑》

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    西红柿学名番茄,好多人都爱吃,可以生着吃、炒着吃、也可加工制成番茄酱、番茄汁。西红柿有大有小,有圆有长,有红有黄,五花八门品种很多。

    (主持人)西红柿是世界上最为普遍的果菜之一,中国的产量占世界第一位;2000年,西红柿就占到了我国蔬菜生产的第二位,而且目前面积还在继续扩大;有不少观众向我们咨询西红柿栽培技术,作为我国蔬菜生产的重要作物,技术好坏直接影响菜农的增产增收,为此我们专门制作了这期大棚西红柿栽培节目。

    要想种好西红柿,可不是一件很容易的事;对于像新品种中研988、金鹏、普罗旺斯这样的高产品种,如果技术管理不到位,也一样达不到高产的效果,种西红柿的的第一步是育苗,常见的方式是种子育苗。

    (采访)农户:草炭这是两份,蛭石是一份,珍珠岩一份。

    这说的是种子育苗需要的基质。草炭含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质和矿物质,松软透气,是种子育苗的理想原料。蛭石是一种天然、无毒的矿物质,具有疏松土壤、透气、吸水、保温等作用,对于种子的萌芽十分有利。珍珠岩可以调节土壤板结,能起到控制肥效和肥度的作用,在种子育苗期,可以使种子源源不断地可到营养供给。

    (采访)农户:掺匀,掺的时候上水,水的比例以攥着成坨,撒开即散为准。

    这样的湿度,差不多达到了60%,能使草炭、蛭石、珍珠岩能够很好的混合均匀,而且之间互相不黏不散,利于装盘。

    (采访)农户:最好在拌的时候加上复合肥,这是磷48%,氮15%。

    磷元素,能促进种子早发芽。氮元素,能使植株长得茎秆粗壮。复合肥里的钾可以提高植株抗旱、抗寒、抗病虫害的能力。一般1立方米基质,添加2.5公斤复合肥。

    (采访)农户:最好用称称一下,如果少的话,根据经验估一下就行。

    (采访)农户:这种基质就拌成了,接下来装盘。

    由于西红柿属于喜温性作物,所以一般选择黑色育苗盘,黑色具有吸光性,可以吸收更多的太阳能,能加快育苗期西红柿种子的生根发芽。

    (采访)农户:盘轻轻地装平。

    (采访)农户:然后用几个空的育苗盘,摞在一起,压一下。

    压完以后,每一穴差不多都有将近0.5~1.0厘米深的凹坑,这样的深度,适宜西红柿种子的扎根和发芽。

    (采访)农户:然后就可以播种了,一穴一粒。

    播种时,将种子轻轻放置在穴盘中心,播上种子以后,用蛭石把上面的空隙轻轻填平,然后就可以把育苗盘移到育苗床上了。

    西红柿种子发芽需要较高的水分,要及时浇水,保持苗床湿润。12个小时后,西红柿种子就开始发芽了。除了浇水,温度控制这时候也很关键。25~30℃之间的温度,最适宜西红柿种子发芽。温度过高,会降低发芽率,而温度过低,会影响发芽速度;需要注意的是,一旦西红柿种子发芽出苗后,温度要注意及时调节。

    为使秧苗适应环境变化,白天打开通风口,适当降低棚温进行练苗,能使秧苗长得更健壮。由于选用的苗盘是分格室的,播种时一格一粒,成苗后就一室一株,这样就利用移栽。

    (主持人)在西红柿种子育苗期的这段时间,可以进行闷棚整地,给土壤和空气消毒。消毒最简单的办法是在大棚里施上有机肥,将整个大棚密闭,高温闷棚7到8天;也可采用药物消毒的办法,这都可以有效预防各种病虫害的发生。闷完棚,过几天就可以整地了。

    整地时,首先要棚内地面收拾干净,杜绝一切可能带有病菌虫害的杂物。对于像中研988和金鹏、普罗旺斯这样长势旺盛、对肥料要求大的品种,要想高产就先要施足底肥,保证营养供给。

    (采访)农户:我们的作物必须的元素施用,氮,磷,钾,钙,镁,硼,锌都得用,苗期呢尽量不要施氮肥,加有机肥,其它的鸡粪里面,有机肥里面含的氮肥就够用了。

    苗期底肥除了施足有机肥,其它需要的肥分和微量元素,要根据大棚土壤肥分缺失的不同,按不同的比例配制。

    把底肥撒施均匀,最好利用旋耕机进行旋耕,这样西红柿苗生长所需要的这些肥料元素,就被均匀地旋耕到土壤里了。然后把地耙平,起垄。

    (采访)农户:番茄前期苗期的时候,不要太多的水分,我们在定植的时候,必须起垄栽培。

    一般品种每亩定植4200~5500株,可是对于像中研988这样相对个头较高、茎秆粗壮、结果能力强的品种,亩定植数,要合理减少,一般垄宽是大行距90厘米和小行距60厘米间隔。如果行距株距过小,植株长起来,行与行、株与株之间的空隙就会小,不利于通风透光。

    起垄时,先用90厘米长的杆子,和顶部60厘米宽的吊蔓绳居中对齐,然后在地上标出宽行边,挨着宽行边,再用60厘米长的杆子,量出窄行边,以此类推。

    沿着宽行边往内翻土,把窄行的土全部翻到宽行上。然后把宽行中间的土往两边翻,再把垄修直,这样每条垄对应的正上方就是吊蔓绳。

    (采访)农户:垄的高度是25厘米高。

    垄高25厘米,灌水18厘米,有了这条浇水痕迹线,一方面方便以后把移栽来的西红柿苗栽到同一个水平线上。

    (采访)农户:再一个就是,有一部分肥料比较集中,然后浇完一次水让它分解一下,避免伤根现象。