我发现，我创意(3)林下养出巨型柴鸡

    （主持人）大家好，这里是科技园，来继续咱们的《我发现，我创意》。今天咱们要认识的这位，身份有点特殊，是河南省内乡县林业局的副局长——李豪选。不过，李豪选的发现、创意不在他管的20多万亩林地，而是他养出的一种柴鸡。林业局长怎么养起柴鸡来了，他养的柴鸡有什么特别的吗？看了您就知道了。

    李豪选：我40、50岁都没见过。老大爷：哎呀，真是少有。

    记者：你估计这个鸡有多重啊？李豪选：有个20多斤。

    李豪选：这鸡有个10-20斤。

    内乡县养鸡的人不少，可今天头一次看到这个大家伙。

    这位嗓门最大就是柴鸡的主人——李豪选，今天他忙着把自己的巨型柴鸡张罗出去。

    （采访）李豪选：你看看这个肉，这多厉害啊，这都有1-2斤啊，就这一块子。

    有人会说，一般的柴鸡也就长个3、4斤，这长到17斤，别是催肥的吧？您别说，人家这柴鸡，身上长的可都是锻炼出来的瘦肉。

    （采访）李豪选：它这个鸡体重大，瘦肉多，主要产生瘦肉多得很。长的大，瘦肉还多，这首先跟这种柴鸡的品种有关，人家本来就是大个头的柴鸡。

    （采访）李豪选：这是从东北引过来的，罗斯系列的鸡种。

    （采访）高级畜牧师：这个鸡抗病力强，耐粗饲料，这个生长快，生长发育快。

    罗斯鸡本身就是大型鸡种，再加上李豪选采取的是林地散养的方式，住得好，吃得好，心情愉快，蹭蹭蹭就长到了17斤。

    当初李豪选为什么会千里迢迢地从东北引进这个品种，又怎么会养得这么好呢？这还得从2008年说起了。

    当时，作为内乡县林业局的副局长的李豪选，为了充分利用到林下资源，为老百姓增收创造一个新途径，自己出钱尝试林下养鸡。可是刚开始不久，就碰上了一件蹊跷事：放到林子里的鸡竟然离奇失踪了。

    （采访）李豪选：有一天晚上去看，都找不着了，不知道哪里去了。

    心急如焚的李豪选四处寻找，费了好些功夫才发现了鸡的踪迹。

    （采访）李豪选：找啊找啊，最后找着是在哪，看到都在树上，都上到树上去了。

    柴鸡上树，搁在别的养殖场里不算什么，还有人在树上架鸡窝，特意让柴鸡上树休息的。可是这事发生在李豪选的林地里，他就不乐意了。

    （采访）李豪选：每天早上天一亮的时间它就叨那个树叶，这样一来，非常矛盾。

    看着树叶被柴鸡叨得乱七八糟，李豪选可心疼了。

    （采访）李豪选：叨树叶不好啊，它叨上瘾了，把树叶全部叨完，它就影响树的光合作用了。

    养鸡是为了发展林下经济，可也不能让鸡破坏林木啊！

    （采访）李豪选：非常矛盾，我说这还能行啊，它都叨果、叨叶，这是不能选择的一个品种。

    本地柴鸡不行，那用什么鸡种呢？

    这时，李豪选偶尔在市场上发现的一个特殊的品种。

    （采访）李豪选：这个鸡我用手一摸，哎，这腿、肚子都是我选择的对象。

    让李豪选看中的，是从东北引进的罗斯系列鸡，这种鸡最大的特点就是骨架大、前胸肉多、较笨重、不好运动。这样的鸡养到林下，就不可能再上树了。为了保险起见，李豪选还特意咨询了当地的畜牧师，得到的回答是，罗斯鸡很适合散养。

    （采访）畜牧师：散养也完全可以，它适应性很强，抗病性很强，也耐粗饲。所以说在散养的情况下也很适应它。

    得到畜牧师的肯定以后，李豪选兴冲冲地买来了200只罗斯鸡开始尝试在林下养殖。

    可养了没多久，李豪选又发现了新问题。

    （采访）李豪选：它不愿意活动，不愿意跑。我们观察这个鸡，在3米以内都是它的活动范围，它基本不动。

    这鸡乖是乖，可到了林子里不愿意活动，就在一个区域里打转。这散养鸡讲究的就是跑跑颠颠，运动量大，又能吃到丰富的青草和小虫，肉质才能好。可照它们这么慢条斯理不爱动，散养的目的可就达不到了。