央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 农家乐 > 科技苑 >

给小鸡找偏方

发布时间:2010年11月02日 10:53 | 进入复兴论坛 | 来源:《科技苑》

评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
CCTV.com - ERROR

对不起,可能是网络原因或无此页面,请稍后尝试。

本页面3秒之后将带您回到央视网首页。

三农首页 栏目 致富 农产品 微博 导航

三农资讯

国内 | 国际 | 农经 | 人物 | 农村 | 曝光

致富殿堂

创业 | 技术 | 资讯 | 榜样 | 点睛 | 宝典

农产品交易

供求 | 产品 | 市场 | 行情 | 报价 | 批发

    (主持人)民间有句话,叫做偏方治大病,山东莱阳的嵇忠芬,给她养的小鸡用起了偏方。这用上了偏方的小鸡,得病少,成活率高,销路也特别好。嵇忠芬都给鸡用上了哪些偏方,她又是怎么想起用偏方的呢?一起去看一看。

    上山拔草药、屋前采香椿、地里拔萝卜。

    (采访)嵇忠芬:这些是我们给小鸡平时预防疾病所使用偏方的材料,有萝卜,蒲公英、白头翁、还有我们平时吃的香椿。

    嵇忠芬找来的偏方材料,都是些很常见的蔬菜和草药。用它们给鸡治病,能管用吗?

    再说,这小鸡打一出生开始,就得打各种各样的疫苗,这些疫苗可都是专家们经过反复试验研制出来的、又是专业机构生产出来的高科技产品,嵇忠芬的这些白萝卜、野草药,代替得了吗?这您就误会了,嵇忠芬说,她养的鸡,疫苗还是得一针不落地打,不过疫苗防治的主要是一些病毒性的疾病,像新城疫、马利克氏病等等,这小鸡在生长过程中,还有可能得另外一些病,是疫苗管不到的,像煤气中毒,鸡白痢等等,这些病用嵇忠芬自己琢磨出的偏方来治,一是就地取材、省成本,二是可以减少鸡的药物残留。

    (采访)嵇忠芬:可以把药物残留降到最低,而把鸡肉的品质提升,来满足广大消费者的需要。

    嵇忠芬用她自己琢磨出的偏方给鸡苗治病已经有好几年了,效果相当地不错。不过,她是怎么想起来搞这个的呢?这还得从嵇忠芬刚开始养鸡的时候说起。

    (采访)嵇忠芬:在小鸡的育雏过程中,出现一些一氧化碳中毒。

    (采访)嵇忠芬:你看到这只鸡了吗?就是典型的一氧化碳中毒,它在拼命的伸着脖子,它的眼睛是闭上的,它的翅膀是耷拉的,正常情况下这个翅膀是紧贴在身体上的。

    小鸡为什么会出现一氧化碳中毒呢?因为育雏室的温度要求是很高的,尤其是一日龄到5日龄,得保持在33-35摄氏度以上。为了给育雏室保温,嵇忠芬就在屋里安了一个煤炉。虽然嵇忠芬她们很注意室内通风,煤炉的烟囱也接得很严密,煤炉产生的煤气还是有可能留在室内。

    小鸡身体又弱,一点点的煤气人可能还感觉不到,小鸡却已经不行了。

    为了防止小鸡煤气中毒,嵇忠芬一开始是按照书上的方法,给它们添加葡萄糖,可后来发现,解毒的效果比较慢。

    (采访)嵇忠芬:以前对中毒我们用的是葡萄糖给它解毒,治疗时间比较长,相对来说效果比较缓慢。

    葡萄糖解毒过程比较长,得用上八九天,那有没有速度快一点的解毒方法呢?

    嵇忠芬不但养鸡的知识很丰富,还是个喜欢钻研和探索的人。这时她偶尔听说,绿豆可以解一氧化碳的毒,就想试试看。可是,这一批鸡苗几万块钱,万一用错了损失可就大了。于是,嵇忠芬去请教当地技术员盖正,技术员肯定了绿豆对鸡有解毒效果,因为绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物能清除鸡体内的毒素。

    了解到绿豆的解毒功效,小鸡再发生一氧化碳中毒,嵇忠芬就给它们喝绿豆汤。一般喝上三五天,小鸡就可以解毒了,可嵇忠芬却又发愁了,因为绿豆的成本太高了。

    (采访)嵇忠芬:绿豆的成本很高,500克一般是3、4块钱,虽说解毒的效果很好,但是成本太高。

    搞养殖图的就是个效益,成本高了自然不划算。绿豆不行,嵇忠芬又想到了另外一种便宜的解毒食物——萝卜。

    (采访)嵇忠芬:冬吃萝卜、夏吃姜。

    在民间俗语里边,关于萝卜的俗语可多了,什么“冬吃萝卜夏吃姜”,什么“萝卜就热茶,气得大夫满街爬”,民间还有萝卜汁可以解药的说法,那萝卜能不能治小鸡的一氧化碳中毒呢?嵇忠芬试着给一些一氧化碳中毒的小鸡喂点萝卜,发现它们很快就解毒了。后来,她还向烟台大学的教授贺君请教,得知这白萝卜、青萝卜里的铁质和维生素C,的确能够解一氧化碳的毒。

    (采访)贺专家:铁质可以增强骨髓的造血能力,增强血红蛋白的生成量,血红蛋白的生成量增加,那么和氧气的结合能力也是增加,从而抑制一氧化碳和血红蛋白的结合。

    血红蛋白是运输氧气的工具,如果有过多的一氧化碳进入血液,和血红蛋白结合,让

    血红蛋白没法运输氧气了,这样小鸡就会因缺氧而导致一氧化碳中毒。

    而萝卜里含有铁质,能促进血红蛋白的合成,产生更多的血红蛋白,来保证氧气运输不会中断,小鸡也就不会因缺氧而中毒了。另外,萝卜里的维生素c,还能氧化一氧化碳,让它不能和血红蛋白结合,所以也能缓解一氧化碳中毒的症状。

    (采访)嵇忠芬:萝卜,我们一般是按照一百斤水里面加上十斤萝卜丝熬水给它饮用。

    把萝卜刮成丝,按照10千克水放1千克萝卜的比例,熬成萝卜水给鸡喝,喝上五到七天,这样出现轻微中毒的小鸡就可以治好了。而严重中毒的就无法治疗,在日常管理中,预防还是要重于治疗。预防小鸡煤气中毒,也可以给它们喝萝卜水,只要是育雏时用煤炉加温,最好每天都给小鸡一次萝卜水,这样小鸡就很少出现中毒现象了。但是有一点要注意:就是小鸡打完疫苗后的二十四个小时不能给它们喝。

    (采访)技术员:因为打疫苗时使用偏方会使这个疫苗失效,达不到药效。

    萝卜具有解毒的作用,打完疫苗马上给鸡喝,就容易解除疫苗的药效,达不到打疫苗的效果。