央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 农家乐 > 科技苑 >

[科技苑]在匈牙利看养鹅(2010.10.13)

发布时间:2010年10月13日 21:40 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV-科技苑

评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

三农首页 栏目 致富 农产品 微博 导航

三农资讯

国内 | 国际 | 农经 | 人物 | 农村 | 曝光

致富殿堂

创业 | 技术 | 资讯 | 榜样 | 点睛 | 宝典

农产品交易

供求 | 产品 | 市场 | 行情 | 报价 | 批发

进入[科技苑]>>


    我国是养鹅大国,鹅的存栏量占到了世界总量的90%以上,鹅的品种也数不胜数。可是2005年和2009年,我国的内蒙古和山东分别从匈牙利引进了一个新的养殖品种——霍尔多巴吉白鹅。为了探究这种鹅的特别之处,最近《科技苑》栏目的记者来到了这个鹅的故乡——匈牙利的霍尔多巴吉市,亲眼目睹了这些鹅的生活状态。

    经过十小时的飞行,栏目记者于当地时间早上6点到达了匈牙利的首都——布达佩斯。蓝色的多瑙河从这个有着两千多年历史的城市惯穿而过,一栋栋上百年的歌德式和巴落克式风格的建筑在讲述着历史。离开市区一路南行,驱车前往此行的目的地——霍尔多巴吉市。一路上经过许多村庄,一幢连着一幢的房子,与中国的许多乡村相似,但是几乎每一家的窗口都摆放着鲜花,既漂亮又充满了异国情调。

    到了霍尔多巴吉镇,见到了瓦尔高·菲兰茨先生,他是霍尔多巴吉鹅农场的负责人,在他的养殖基地,放眼望去,郁郁葱葱的绿色间,成群的白鹅点缀其中,便是栏目组此行要找的霍尔多巴吉白鹅。

    从外观看,它们与在中国常见的鹅种有些不同,头上没有额瘤,体型比较高大,腿粗壮有力。它们或悠闲的散步吃草,或嬉戏玩耍。也许是周围的鸟儿那飞翔的身姿让它们体味到一种同类的感觉,一些鹅就在玩耍的同时,展开自己的翅膀练习奔跑,想要飞翔。

    菲兰茨先生介绍说:这些鹅之所以采取这样散养的方式来养殖,是和当地的地理环境有着密不可分的关系。霍尔多巴吉有着欧洲最大的自然草原,也是匈牙利最大的自然保护区,它的面积达八万两千公顷,有四分之一是沼泽地。正是因为这些原因,生物多样性得到了很好的保护,野生动物种类繁多,仅禽类就达150多种,所以被联合国科教文组织列入世界名胜文化遗产目录。

    匈牙利是个降雨量比较多的国家,每年的3~7月是雨季,牧草长得很茂密,当地人采用科学的分片轮牧的方式,就完全能满足这些鹅的生长需要了。一般一个养殖基地需要20公顷的面积就能容纳6500只鹅在这里生活,基地与基地之间要相隔10 公里,保证每一个基地里都有足够的牧草,同时也可以避免各基地之间疾病的传播。

    天气严热的夏季,鹅群们可以在草丛和树荫中纳凉,到了寒冷的冬季它们也不害怕,因为经常在野外奔跑,练出了一副好身板,再加上一身厚厚的羽毛,抵抗自然环境的能力非常强,除了产蛋期,一年四季都可以在野外生活。60天后,霍尔多巴吉鹅不但个子长起来了,腋下腹部的毛是又多又厚,随便抓起一只,就能摸到厚厚的一层又细又软的绒毛,这就到了取绒的最好时间。

    同样是做一条被子,好的鹅绒只需要700克,而差一点的就需要1300克。正是因为霍尔多巴吉鹅的鹅绒蓬松度好,品质高,所以很受市场欢迎。现在,菲兰茨养殖场的鹅绒送到加工厂,经过清洗、分级等加工程序后做成各种产品销往世界各地。他说鹅养殖的最大市场在中国,为了能生产更多的好鹅绒,2005年,在匈牙利政府的支持下,他把这个养殖项目推广到了中国。

    在实现了科学养殖的同时,再进行产品的深加工,扩大产业链,才能让这个产业做大做强,也才会让更多的养殖户真正得到实惠。

    更多资讯编辑短信FT发送到10663355订阅《科技苑》手机周刊。