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为什么斗鸡不能像普通肉鸡那样强制育肥?

发布时间:2010年09月29日 10:00 | 进入复兴论坛 | 来源:《科技苑》

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    散养还能不打斗总算是成功了,不过,这才是第一步。这肉用斗鸡,养它就是为了肉。可是怎么喂才能让斗鸡长的又快又好呢。就在这个“吃”字上,可没少让人费心。

    原来喂养的观赏斗鸡,食谱特别丰富,平时就吃玉米、高粱、麦粒这些纯粮食,因为斗鸡比普通肉鸡运动量大,还要经常给它们补充蛋白质,加喂鸡蛋,而且只吃蛋清、不吃蛋黄。算下来,这一餐成本可不低。不过,如今可不是培养一两只上战场的斗鸡,而是几百几千只的肉用斗鸡,还像以前那样喂的话,成本太高了。怎样喂才能既降低饲料成本,又保持斗鸡需要的能量呢?为此这位养殖户特意把斗鸡分为三组,每组两百只,进行了强制育肥的试验。

    以玉米为主饲料,参照其他品种肉用鸡在育肥期的饲料成分,这位养殖户决定用豆粕代替鸡蛋。豆粕含有丰富的蛋白质,虽然没蛋清那么优质,但作为代替品,也是个不错的选择。在三组对比试验中,豆粕的比重分别是16%、14%、20%,结果加20%豆粕的鸡长的非常快,非常胖。

    结果非常令人满意,正符合高翔的期望,豆粕是低成本饲料,20%的豆粕就能让斗鸡长肉多、增重快,既降了成本又增了重量,这育肥试验应该算成功了!可就在一个月后,情况却急转直下,散养鸡群里,好多斗鸡不再像以前那么爱动,有的看起来非常虚弱,甚至发生了陆续死亡的现象。

    为了了解死亡原因,养殖户对死亡的斗鸡进行解剖,发现这些鸡有一个共同的特征,就是肝肥大。后来请教了专家,得知这些斗鸡死亡的原因是缺氧。

    这好好的呆在空气清新的林下,怎么会缺氧呢?问题竟然是出在散养斗鸡的大运动量上。

    加入20%的豆粕的确是让斗鸡都快快的长起肉来,可长的肉大部分都是肥肉。运动是斗鸡的天性,尤其是快性成熟的鸡,时不时还会小打小闹一下。顶着肥胖的身躯到处跑跳,时间一长,就会呼吸急促,不上来气,造成长期供氧不足,斗鸡的体质也就逐渐衰弱了。

    看来,毕竟斗鸡和普通肉鸡不一样,不能一味的强制育肥,那这斗鸡到底该怎么喂,才能既长得快,肉质又结实呢?不运动是不行的,斗鸡就是因为动,肉质才这么鲜美,那要改进的话就只能在饲料上做文章了。在专家的指导下,通过不断增加饲料种类和调节饲料配比,逐渐摸索出了最适合散养斗鸡的食谱。这就是经过调整之后的配方,玉米70%、豆粕10%、预混料5%、石粉5%。成本不算高,又能保证营养。

    玉米含大量的粗纤维,是最好的健康饲料;豆粕里蛋白质丰富,控制在10%的含量,就能既补充斗鸡大量运动消耗的能量,又不会导致斗鸡增胖;预混料里含有维生素C、K等,是很好的营养品,提供斗鸡需要的微量元素;石粉主要是补钙的,骨骼强壮才能好好长肉。

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