为什么斗鸡不能像普通肉鸡那样强制育肥？

    散养还能不打斗总算是成功了，不过，这才是第一步。这肉用斗鸡，养它就是为了肉。可是怎么喂才能让斗鸡长的又快又好呢。就在这个“吃”字上，可没少让人费心。

    原来喂养的观赏斗鸡，食谱特别丰富，平时就吃玉米、高粱、麦粒这些纯粮食，因为斗鸡比普通肉鸡运动量大，还要经常给它们补充蛋白质，加喂鸡蛋，而且只吃蛋清、不吃蛋黄。算下来，这一餐成本可不低。不过，如今可不是培养一两只上战场的斗鸡，而是几百几千只的肉用斗鸡，还像以前那样喂的话，成本太高了。怎样喂才能既降低饲料成本，又保持斗鸡需要的能量呢？为此这位养殖户特意把斗鸡分为三组，每组两百只，进行了强制育肥的试验。

    以玉米为主饲料，参照其他品种肉用鸡在育肥期的饲料成分，这位养殖户决定用豆粕代替鸡蛋。豆粕含有丰富的蛋白质，虽然没蛋清那么优质，但作为代替品，也是个不错的选择。在三组对比试验中，豆粕的比重分别是16%、14%、20%，结果加20%豆粕的鸡长的非常快，非常胖。

    结果非常令人满意，正符合高翔的期望，豆粕是低成本饲料，20%的豆粕就能让斗鸡长肉多、增重快，既降了成本又增了重量，这育肥试验应该算成功了！可就在一个月后，情况却急转直下，散养鸡群里，好多斗鸡不再像以前那么爱动，有的看起来非常虚弱，甚至发生了陆续死亡的现象。

    为了了解死亡原因，养殖户对死亡的斗鸡进行解剖，发现这些鸡有一个共同的特征，就是肝肥大。后来请教了专家，得知这些斗鸡死亡的原因是缺氧。

    这好好的呆在空气清新的林下，怎么会缺氧呢？问题竟然是出在散养斗鸡的大运动量上。

    加入20%的豆粕的确是让斗鸡都快快的长起肉来，可长的肉大部分都是肥肉。运动是斗鸡的天性，尤其是快性成熟的鸡，时不时还会小打小闹一下。顶着肥胖的身躯到处跑跳，时间一长，就会呼吸急促，不上来气，造成长期供氧不足，斗鸡的体质也就逐渐衰弱了。

    看来，毕竟斗鸡和普通肉鸡不一样，不能一味的强制育肥，那这斗鸡到底该怎么喂，才能既长得快，肉质又结实呢？不运动是不行的，斗鸡就是因为动，肉质才这么鲜美，那要改进的话就只能在饲料上做文章了。在专家的指导下，通过不断增加饲料种类和调节饲料配比，逐渐摸索出了最适合散养斗鸡的食谱。这就是经过调整之后的配方，玉米70%、豆粕10%、预混料5%、石粉5%。成本不算高，又能保证营养。

    玉米含大量的粗纤维，是最好的健康饲料；豆粕里蛋白质丰富，控制在10%的含量，就能既补充斗鸡大量运动消耗的能量，又不会导致斗鸡增胖；预混料里含有维生素C、K等，是很好的营养品，提供斗鸡需要的微量元素；石粉主要是补钙的，骨骼强壮才能好好长肉。

    更多资讯编辑短信FT发送到10663355订阅《科技苑》手机周刊。