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获得了有益的土著菌,还得把它们种到发酵床上。发酵床的主要原料是稻草,先将稻草切到10到15公分长,铺10到15公分厚。再按稻草总量的5%,撒上没有污染过的土,和0.3%的粗盐,因为粗盐中含有丰富的矿物质,有利于微生物的繁殖和分解稻草。再按每平方米0.5斤把配种好的菌种洒上去,这个过程一般称之为接种。
这里要特别注意,当发酵床做好以后,不要立即把鸡放上去。如果立即把鸡放上去,鸡就会把这个土著菌菌种全部吃完了。通过四到五天以后,菌种在里面繁殖了很多,这个时候把鸡放上去,即使吃的话呢,也不能把它吃完,这个时候就可以放入雏鸡了
鸡放养的密度要掌握好,密了以后单位面积粪太多,发酵床的菌种来不及分解,就会形成泥泞,发酵就会渐渐停止,所以一般的密度应该控制在每个平方米五到六只比较适合。如果密度过小,粪便太少,土著菌分解鸡粪的能力也会下降。
随着鸡渐渐长大,土著菌的队伍也在繁殖壮大,分解能力也就越来越强。这些鸡上到发酵床后,一个个撒着欢的享受着,而且还自己管理着发酵床呢,除非有积粪的时候,人去管理一下,一般的不要去管理。所谓的管理,对鸡而言是很快乐的,它们在发酵场去找食物,用嘴去找,用爪去扒,实际上通过这些动作,就把鸡粪和发酵场上的有机原料菌种拌在一起了,这样就加快了鸡粪的分解速度。
经过鸡儿们自己管理的发酵床疏松透气,不但有利于吸付粪便,也有利于菌种在垫料里生长,繁殖,分解。鸡采食了大量的微生物以后,在肠道里形成了有益微生物群落,提高了消化能力,生长的健康,疾病也少,排出的粪便臭味也少。没有污染了,这鸡就成了绿色的环保鸡了。
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