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为什么土著菌做成的发酵床,既可以处理粪便,又可以提供饲料?

发布时间:2010年09月29日 10:00 | 进入复兴论坛 | 来源:《科技苑》

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    先说粪便处理厂。这发酵床上的土著微生物包括好气菌、嫌气菌、酵母菌、曲霉菌、放线菌、乳酸菌等,它们分散在发酵床的各个角落,形成数不清的土著菌群落,个个是分解粪便的高手。土著菌一边分解掉鸡粪,一边把其中的养分转化成自己生长所需要的营养。就这样日复一日,菌丝一茬接一茬不断的生长,楞是把又脏又臭的粪便变成了菌体蛋白!

    再说饲料生产厂。前面说过,鸡粪里的营养物质多,所以土著菌的养料很充足,也就是生长得很快。土著菌越来越多,就成了鸡的很好的饲料,被鸡吃掉了。这就是土著菌发酵床既是粪便处理厂,又是饲料生产场的原因。

    可是这种循环怎么说感觉都不太舒服,怎么听都感觉鸡吃自己拉出来的粪便,鸡吃了这些菌后能行吗?

    专家解释说,鸡粪通过土著微生物的分解转化,已经变成了对鸡的生长有好处的营养物质,就像我们常吃的一朵朵的鲜蘑菇一样,培育土著菌的鸡粪就相当于种蘑菇用的营养料袋,蘑菇的菌种通过分解料袋里的有机物质长出了一朵朵新鲜的蘑菇,而发酵床上的垫料里生长着很多很多的有益菌丝,它们不就成了鸡眼里可口的鲜蘑菇了吗?

    土著菌不但味道可口,还可以帮助鸡在肠道里建立起一个健康的微生物群落,还有能够节省饲料。因为菌类的蛋白质含量比较高,所以鸡吃进去以后,可以节省10%的饲料,比起常规养鸡,能显著降低成本。

    既然这些菌丝这么健康有营养,那么是不是就按照这种循环模式,只让鸡吃这些菌体蛋白而不喂饲料了呢?这可不行,因为菌体蛋白能帮助鸡的消化道更好的吸收和消化食物,但是并不能完全代替饲料,所以还得投喂饲料,不过因为有了菌体蛋白,能省不少饲料。再添加点青饲料就更好了,这还能降低粪便的臭味。

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