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为什么用土著菌养的鸡看不见鸡粪?

发布时间:2010年09月29日 10:00 | 进入复兴论坛 | 来源:《科技苑》

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    伴随着规模化养鸡的兴起,又脏又臭的鸡粪,成了许多养殖场头疼的一大问题。有个成语叫“小肚鸡肠”,这说的是鸡的消化道比较短。消化道短,所以消化过程就很短,很多饲料在鸡的肠道里消化得就并不充分,在鸡的粪便里,还有70%左右的有机物没有被分解。所以鸡粪的臭味大、发酵快。大多数养鸡场每天都得派人清理粪便,并且及时拉走,如果不拉走,一堆起来就发酵,不仅臭味大,而且鸡粪烂了,卖给人家也不值钱了。

    江苏的一个养鸡示范户,他的鸡舍一年不用除鸡粪,却既不脏也不臭,养出的鸡还得病少,因为他用了一项特殊的技术——土著菌养鸡。

    这土著菌是什么东西,为什么用它养鸡就有那么好的效果呢?

    原来,在大自然中,生活着许许多多各种各样的细菌,我们称它们为微生物。这些微生物有有益的,也有有害的。土著菌就是当地多种微生物的混合群,这种土生土长的菌种有生命力和适应性,也有很强的分解能力。这位养殖户就是把土著菌搜集起来,提高它的活性,然后放到鸡舍里面,通过土著菌的活性,来分解鸡粪,这样就达到了养鸡零排放的目的。这土著菌养鸡,还有个名字,叫发酵床养鸡。

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