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创新有道系列(2)豚鼠离地养效益翻两番

发布时间:2010年07月20日 10:54 | 进入复兴论坛 | 来源:《科技苑》

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    (主持人)在湖南省东安县横塘镇,有个叫马祥江的人,这几年在家里养起了一种奇特的动物。

    (采访)村民:那个东西我见过,很可爱的,又像小松鼠又像小兔子。

    (采访)村民:他家养了这些发财了,盖了一栋大房子。

    (采访)村民:我们心里面都很心动,自己都想跟着他学一下。

    (主持人)叫起来唧唧唧,看起来既像小松鼠又像小兔子,吃起来又味道不错,哎,这马祥江到底养得是什么呢?能让他在这么短短的几年内,既扩大了规模又给自家盖起了房子。

    马祥江养的这种动物学名叫豚鼠,原产于南美洲秘鲁一带,它和老鼠、松鼠、竹鼠等动物同属于啮齿目,但却和它们分属不同的科,彼此没有亲缘关系。

    豚鼠性情温顺,是纯草食动物,树叶草叶等都是它的食物。

    (采访)马祥江:地里的这些野草,就可以丢进去给它吃了。

    (采访)村民:那个东西很好养,光吃草就行了。

    (采访)马祥江:它确实是好养。

    光吃草就行了,看来这豚鼠还真是好养!只是马祥江养这些豚鼠干什么呢?难道是做宠物吗?

    (采访)马祥江:一家一家跑餐馆卖。

    原来养殖豚鼠主要是作为肉类食品!豚鼠肉质细腻,高蛋白低脂肪,含有多种微量元素,具有较高的食用价值。

    (采访)村民:那东西我吃过,味道挺不错的。

    豚鼠光吃草不费粮,卖价也高,和猪啊牛啊等传统肉类食品比较起来,具有节约粮食,环境污染少,成本低效益好等优点,2001年被科技部等单位列为农业科技成果开始推广养殖。2007年,外出打工多年的马祥江也看中了豚鼠的优点,开始返乡创业养起了豚鼠。

    (采访)马祥江:成本比较低,所以我就搞了一些回来想试养一下。

    本来马祥江只是抱着试试看的心态,没想到这一养就一发不可收拾,短短的两三年之间就从最初的六七十只,发展到了如今的三千多只,而这大部分归功于他对豚鼠养殖方式的创新。

    (采访)马祥江:我们现在用的是立体笼架养殖。

    这些笼子就是马祥江设计用来架养豚鼠的立体笼。豚鼠在自然界是生活在地面上的,所以一般的养殖户养殖豚鼠都是放在平地上养,而马祥江却别出心裁的把豚鼠架起来养。虽然这种养殖方式只是把豚鼠从地面抬高25公分,变成了笼摞笼的立体养殖。但可别小看了这小小的改变,它让同样的成本投入能产生两三倍的效益。

    (采访)马祥江:立体养殖的豚鼠得病比较少,这个仔豚的成活率也比较高。

    豚鼠要想养殖成功,最关键的就在于防病和提高幼豚的成活率。而立体养殖模式在这两方面都取得了较好的效果。只是为什么别人都是平地养殖而马祥江却想到了立体养殖呢?