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（主持人）大家好，欢迎收看《科技苑》，保护地种植的蔬菜无论是茄果类、叶菜类大多品种都要进行育苗移栽，而蔬菜育苗不仅是可以提高土地的利用率，增多茬口，使蔬菜提早成熟；而且育出壮苗，可以减轻病害，增加大棚蔬菜的产量。所以说，蔬菜育苗是大棚菜成败一个的关键，在山东省寿光市的三元朱村的大棚里，也在进行着蔬菜育苗，可同时栽的蔬菜种却育出了长势不一样的苗。
为了进一步了解苦菊的生长情况，我们把苦菊连土壤整枝拔了出来，发现生长较快的苦菊苗根系非常发达，根系很粗壮而且紧紧地包裹住了土壤，而另一边的根系就比较细小，土壤也明显因为没有被根系完全包裹所以显得很松散，这是怎么回事呢？
（采访）王乐义：我们从91年搞蔬菜生产首先是解决种子问题，一个是选育好的良种，二一个培育好的良种，这项技术通过把种子处理能够增产，能够对种子病菌消除。
王乐义是，带领着当地的农民发展大棚蔬菜，使三元朱村成为全国有名的蔬菜种植基地，一直关注蔬菜种植方面新技术，特别是种子方面的。选择优良种植品种，他们一直都在这样做，但这一次让他也没想到的是，同样的种子，也能种出完全不一样的模样。
（采访）王乐义：处理的种子和没处理的种子，它就是不一样，苗壮，看哪个神气很正，通过从苗期到做果期，最后和产量对比，看出好了，可以说这个作物通过处理以后，这个品质好。
这次在三元朱村大棚里种的苦菊种子，有一部分进行了一下种子处理，这样在种植后，虽然种子在相同的温度和环境生长下，但经过处理的苦菊种子明显要比没有经过处理的苦菊种子，发芽后长势要好，出现了非常明显的差异。
难道种子处理真的这么神奇，能发挥出种子不一样的生产潜力来吗？
在我国已经进行了很多年的研究，比如，晒种，催芽，浸种，拌种等等，这些管理措施在根据种子的特点不同进行处理，使得种子更好地生长，或者更适宜环境的要求。（种子处理）
说起给种子进行处理，其实还并不算什么新鲜事，很多种子处理的方法已经应用得非常普遍，很多农户也会经常用到，比如，蔬菜育苗前大多需要把种子先放到水中浸泡一段时间，这就是一种种子处理方式。
（采访）贺教授：种子在长的过程有生命活动，在长到后期的时候，它不断地失水，所以新收来的种子要进行晾晒。晾晒的过程，实际就是让他失水的过程。那么水都没有了，它生命活动就进入了休眠状态，有些种子是需要休眠的，有些种子生下来就能发芽，所以通过让它减少水分就是要抑制让它的发芽。
为了保存种子，先要让它失水休眠，到了要种的时候，如果采取一些措施处理一下，就会帮助种子尽快复苏。常用的方法就是用50度左右的热水来浸泡种子。这种提前泡种子的方式，在农业科学当中称为“温汤浸种，”，属于物理处理的一种。
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