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(主持人)大家好,欢迎收看《科技苑》,保护地种植的蔬菜无论是茄果类、叶菜类大多品种都要进行育苗移栽,而蔬菜育苗不仅是可以提高土地的利用率,增多茬口,使蔬菜提早成熟;而且育出壮苗,可以减轻病害,增加大棚蔬菜的产量。所以说,蔬菜育苗是大棚菜成败一个的关键,在山东省寿光市的三元朱村的大棚里,也在进行着蔬菜育苗,可同时栽的蔬菜种却育出了长势不一样的苗。
为了进一步了解苦菊的生长情况,我们把苦菊连土壤整枝拔了出来,发现生长较快的苦菊苗根系非常发达,根系很粗壮而且紧紧地包裹住了土壤,而另一边的根系就比较细小,土壤也明显因为没有被根系完全包裹所以显得很松散,这是怎么回事呢?
(采访)王乐义:我们从91年搞蔬菜生产首先是解决种子问题,一个是选育好的良种,二一个培育好的良种,这项技术通过把种子处理能够增产,能够对种子病菌消除。
王乐义是,带领着当地的农民发展大棚蔬菜,使三元朱村成为全国有名的蔬菜种植基地,一直关注蔬菜种植方面新技术,特别是种子方面的。选择优良种植品种,他们一直都在这样做,但这一次让他也没想到的是,同样的种子,也能种出完全不一样的模样。
(采访)王乐义:处理的种子和没处理的种子,它就是不一样,苗壮,看哪个神气很正,通过从苗期到做果期,最后和产量对比,看出好了,可以说这个作物通过处理以后,这个品质好。
这次在三元朱村大棚里种的苦菊种子,有一部分进行了一下种子处理,这样在种植后,虽然种子在相同的温度和环境生长下,但经过处理的苦菊种子明显要比没有经过处理的苦菊种子,发芽后长势要好,出现了非常明显的差异。
难道种子处理真的这么神奇,能发挥出种子不一样的生产潜力来吗?
在我国已经进行了很多年的研究,比如,晒种,催芽,浸种,拌种等等,这些管理措施在根据种子的特点不同进行处理,使得种子更好地生长,或者更适宜环境的要求。(种子处理)
说起给种子进行处理,其实还并不算什么新鲜事,很多种子处理的方法已经应用得非常普遍,很多农户也会经常用到,比如,蔬菜育苗前大多需要把种子先放到水中浸泡一段时间,这就是一种种子处理方式。
(采访)贺教授:种子在长的过程有生命活动,在长到后期的时候,它不断地失水,所以新收来的种子要进行晾晒。晾晒的过程,实际就是让他失水的过程。那么水都没有了,它生命活动就进入了休眠状态,有些种子是需要休眠的,有些种子生下来就能发芽,所以通过让它减少水分就是要抑制让它的发芽。
为了保存种子,先要让它失水休眠,到了要种的时候,如果采取一些措施处理一下,就会帮助种子尽快复苏。常用的方法就是用50度左右的热水来浸泡种子。这种提前泡种子的方式,在农业科学当中称为“温汤浸种,”,属于物理处理的一种。