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生姜下种之前

发布时间:2010年07月20日 09:19 | 进入复兴论坛 | 来源:《科技苑》

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    (主持人)大家好,欢迎收看科技苑。这两年,在一些生姜的老种植区,姜的病害爆发的是越来越严重,给种姜的农户带来很大损失。要想把姜种好,防病是头等大事。那该怎么防呢?其实预防病的最佳时机,就是在生姜种下之前。

    山东省莱芜市是全国有名的生姜主产区,这里的老百姓祖祖辈辈种姜,个个都是把好手,一般的小问题难不倒他们,种出的生姜产量高,品质也好。

    (采访)陶务瑞:莱芜生姜在全国来讲是品质最好的,经过了历届博览会都被评为金奖。在莱芜是一个主导产业,面积一般都在常年10万亩以上,而且农民也是依靠它作为主要收入来源。

    可是这几年,生姜的病害闹得厉害,造成生姜大幅减产,甚至绝收。

    (采访)农户:连片的死,种上的得死一半.没法治。

    (采访)农户:一亩地的话,整个的就全没了。

    姜到底得的是什么病。莱芜市农业局植保站站长吕华,给出了答案。

    (采访)吕华:像姜瘟病、根腐病,就老百姓说的烂脖子,还有线虫病,也就是老百姓说的癞皮病,这些病害都是土传病害。

    原来,生姜感染的是土传病害。

    在生姜种植过程中,土传病害是最大的威胁,发病率最高。在高温多雨的天气,地势低洼、排水不好的地块,病菌就特别容易滋生。就说这姜瘟病吧,病菌先侵染生姜地上茎的基部,然后向全身蔓延,染了病的姜,叶子打蔫儿发黄,慢慢的姜块会腐烂。烂脖子病更厉害了,是这两年造成莱芜生姜绝收的最大病害,因为它很难被发现。引起烂脖子病的病菌先从地上茎基部开始感染,但和姜瘟病不同的是,感染病菌的生姜在发病初期叶片上看不到明显的症状,但是地下的姜块会慢慢腐烂。一旦姜的“脖子”烂到一定程度,茎杆就会倒掉,种植户们这才会发现,可这时候姜已经烂得没法要了。

    而且土传病害的传染性也很强。只要有一两棵生姜得了病,病菌就会随着土壤中水分的流动,或者像蜗牛、蚯蚓、蚂蚁这类小动物的活动,被带到其它地方,病菌就会在整块地里迅速蔓延开来,最终造成生姜减产,腐烂。

    其实,为了防治土传病害,当地老百姓也用过很多办法,比如给土壤用杀菌剂。

    (采访)农户:原来代森锰锌,多菌灵.你再治也白搭

    (采访)农户:根本没法治,一亩地使上500块钱的药,也治不了。

    当地的种植户大多用代森锰锌、多菌灵这些杀菌剂给土壤杀菌,可效果并不好,危害生姜的那些病菌根本没有被杀死。杀菌剂不管用,种植户们又采用轮作的办法。就是在种了一年生姜之后,第二年在这块地里种一年玉米或者小麦。凭经验他们知道,危害生姜的病菌对玉米、小麦这类禾本科作物没什么伤害,种上就能有点收入。而且很多种植户认为,地里一年不种姜,那些危害生姜的病菌没有了食物不就被饿死了吗?可是,过了一年再种姜,姜还是照样得病。

    (采访)吕华:因为这个姜瘟病的病菌,在土壤当中能存活两年以上,有的是三年,有的是四年。