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群雄逐鹿 茸向何方

发布时间:2010年09月08日 10:08 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV-聚焦三农

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       近日,黑龙江省一只叫做“壮壮”的天山马鹿第九次创造了单头马鹿产茸的世界纪录,引来世界养鹿行业者的关注,国外一些鹿场找上门来,提出要高价购买这只连创纪录的天山马鹿进行研究。我们知道,鹿茸取自公鹿尚未骨化的幼角,它是越大越值钱,据说这只巨大的马鹿茸一个人抱不动,立起来要比一个3岁的小孩还高,现在收藏在北京怀柔的一个马鹿养殖场,我们跟随记者一起去看看,这个马鹿茸到底什么样?而它的再创记录是否能够为低迷的马鹿市场注入一股强心剂呢。
 
      记者:说起鹿茸,我想您一定不会觉得陌生,可是呢,您也一定没见过这么大的一只鹿茸,这只鹿茸在它还是鲜茸的时候,净重就达到了15.6公斤,而它的高度呢,足足有1.2米,是普通鹿茸的十倍之多。

      它来自一只叫做“壮壮”的天山马鹿,是黑龙江省农垦科学院哈尔滨特产研究所培育的优良品种。其生产性能、产茸性能和遗传性能远远超过普通马鹿,而据研究人员介绍,由于他们培育的优良品种还远远没有普及,国内的鹿茸以及鹿副产品的消费市场也远远没有形成规模,每年用于医药保健品生产,以及东南沿海主要消费市场的鹿茸片,数量仅为30吨左右,不到鹿茸年产量的1/5。

      黑龙江省农垦科学院哈尔滨特产研究所 研究员 赵裕芳:现在马鹿数量是急剧减少,因为它亏损。

      我国是驯养马鹿历史最悠久的国家,也曾是世界上驯养技术较先进的国家之一。那么,为什么近几年我国的马鹿产业发展,却远不像创纪录的鹿茸一样蓬勃壮大呢?

      记者来到中国最大的马鹿散养基地——内蒙古赤峰市巴林左旗,巴林左旗乌兰坝鹿场养殖马鹿的历史可以追溯到上世纪六十年代,每年鹿茸产值超过1100万元,全旗马鹿存栏量一度达到6600头,养殖户超过1300户。那么,现在的情况又怎么样了呢?

      张玉发是巴林左旗的一个马鹿散养户,他从2002年开始养殖马鹿,养了20多只。在巴林左旗,这样的规模不算大。

张玉发:这有的是从新疆拉过来的,大鹿两万五千元买来的。那年看效益好,都中,弄了16只来,16只往后越来越不行了。

      茸鹿驯养种类较多,马鹿是鹿品种中最大的一种,一度是特种经济动物养殖业中发展最快的畜种。一些权威畜牧专家甚至预言:马鹿有可能成为未来仅次于牛羊的第三大畜种。2002年全国“养鹿热”方兴未艾,优良品系的马鹿种源供不应求,品种好的种鹿最高卖到2-3万。一些地方出现了国营、集体、个体争先办鹿场的局面。

      巴林左旗的马鹿茸曾创下每公斤5600元的历史最高价。就在那一年,张玉发拿出了家里所有积蓄,迅速置办起鹿场,并去新疆考察买回优质鹿种。