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编者按:食糖是我国四大主要农产品之一,是国家重要的战略物资,同时糖料种植收入也是广西、云南等边疆地区农民重要的收入来源,与当地的社会和经济发展、边境的稳定息息相关。近年来,国内外糖价倒挂情况突出,进口食糖激增,导致国内食糖库存高企,市场供需失衡,糖价持续下跌,糖农种蔗、糖企制糖均陷入困境,食糖产业面临严峻形势。在此背景下,糖农对发展糖料生产有哪些期待,糖企对重振糖业有哪些建议,专家对未来食糖市场又有着怎样的研判?本版今日的专题将通过记者在广西、云南的调查以及业内专家的分析,为解答这些问题提供参考。
广西蔗农:种收不雇工勉强有微利
糖业长期稳定发展需要政策发力
本报记者燕玉海
全国的蔗糖每斤就有六两多产于广西。多年来,广西约有2000万农民靠种甘蔗致富。然而,从2011年起,国内糖价一路下滑,到2014年底,市场现货糖价跌破成本价,致使广西农民的“甜蜜事业”夹杂了苦涩。近日,记者在甘蔗种植大县崇左市扶绥县了解到,由于受国内市场糖价的波动,蔗农和蔗糖加工企业的积极性受到影响,甘蔗产业期待政策支持。
“种蔗不赚钱谁还愿种”
扶绥全县45万人口,150万亩耕地,有30多万农民种植甘蔗,面积达到128.5万亩,年产原料蔗530万吨。
在岜盆乡甘蔗专业生产村姑豆村,有30多年甘蔗种植经验的大户黄文进告诉记者,前几年他们合伙承包种植甘蔗1800亩。2011/2012年榨季盈利80多万元,2012/2013年榨季盈利20多万元,到了2013/2014年榨季就亏本32万元,预计2014/2015年榨季要亏损50多万元。
黄文进掐着指头给记者算成本账:种一亩甘蔗需要肥料600元,农药地膜180元,砍、搬费700元,蔗种100元,机耕培土70元,土地承包费550元。所有这些投入大致计算起来就是2200元左右。而一亩地只产甘蔗5吨,按政府定的收购价每吨400元计算,一亩甘蔗就要亏200元。黄文进说,成本高主要是人工贵,如果种10亩甘蔗全部由自己打理的话,所有投入大致在1600元上下,一亩甘蔗还能有300元到400元的微利。
“种甘蔗不赚钱,那谁还愿意种?”据姑豆村村委文秘莫志斌统计,姑豆村委所辖的小姑豆屯1650耕地中,原来除了种450亩水稻外,其余全部种甘蔗。现在,有350亩已被改种了瓜果、蔬菜。“如果明年蔗糖形势仍不好转,很可能种植面积还会减少。”
据扶绥县糖业发展局副局长陈家行介绍,2014年,由于受糖价下滑的影响,全县甘蔗种植面积出现萎缩,原料蔗总产由2013年的530万吨下降到480万吨。
“榨一吨蔗糖就要亏400元”
元月上旬,2014/2015年新榨季开榨一月之久,记者在扶南东亚糖业有限公司看到,一辆辆卡车满载原料蔗穿梭进入,车间里的榨声轰鸣,公司农务蔗区管理部经理何日敏却愁容满面:“甘蔗收购价低了农民就不种了,收购价高了企业亏损更大,所以,现在加工企业正处在进退两难的地步。”
他告诉记者,目前市场糖价一直在4300——4400元/吨徘徊,而加工蔗糖的成本要4800元/吨,这就意味着企业加工压榨一吨白糖就要亏损400元。
何日敏认为,在国际大市场糖价低迷徘徊的环境下,凸显国内食糖生产成本太高。泰国、马来西亚、巴西等国的甘蔗收购价折合人民币在150——200元/吨,而广西甘蔗收购价收在400元/吨,高出一倍多;国外加工企业用工少,成本低,同样规模的企业,在国外仅用100余人,而他们公司用工要1000余人,人工成本高出10倍之多。此外,物流成本也高,广西的厂家收购甘蔗从地头运到加工地,少的每吨要20元,而国外企业不用承担这些费用。这些都增加了国内食糖成本,所以,国内的糖价根本就无法与国外的糖价抗衡。
糖业“御寒”急需政策“送暖”
面对困局,扶绥县采取四种措施,激励种蔗的积极性:设立改扩种奖,凡完成改扩种甘蔗任务的每亩奖10元;设立稳定面积和原料蔗基数奖,对完成当年甘蔗种植面积和榨季入厂原料蔗任务的乡镇每吨奖0.4元;设立超产奖,以各乡镇上年榨季入厂原料蔗量为基数,每超1吨奖5元;设立土地整合和“双高”基地建设奖,对完成当年甘蔗土地整合目标、达到“双高”标准的,给予乡镇和挂点单位每亩奖10元。
陈家行说,蔗糖业这场“寒流”如果短暂,一些措施可能还会发挥作用,一旦持久,恐怕也是无力的。
该县主管部门相关工作人员提出,上级政府应出台政策,提高甘蔗收购价格,让蔗农有利可图;降低农贷利息,提升种蔗大户的效益;同时推广甘蔗优种新技术,提高糖蔗糖分、产量及抗性等,促使蔗糖产业抵御“寒流”复苏。
加工企业盼望政府除给企业减负外,每吨甘蔗收购价定补50元。甘蔗收购价不超400元,企业暂能承担;蔗农每吨甘蔗能拿到450元就有钱可赚,这样才能托住蔗糖产业不会继续下滑。
蔗农则期待村里能成立甘蔗种植专业合作社,让村民以土地入股的形式,把全村土地整合起来,由合作社统一种植,再由政府补贴配备机械,全程实行机械化操作,这样就可降低雇人成本,腾出利润空间,增强蔗糖产业的控风险能力。