近期山东威海水产品批发市场货源充足,市场交易呈现出购销两旺的态势。目前山东威海水产品批发市场贝类区域主要品种价格有升有降,其中鸟贝肉价格有所上调,市场每公斤价格在56左右;带壳鸟贝价格由前期的每公斤8元上涨至10元,上涨幅度为25%;天鹅蛋肉价格震荡回落,市场每公斤价格下降至在24元左右,下降幅度为20%。此外,市场统货扇贝价格继续高位稳定在每公斤8-9元,花蛤每公斤价格一般在6-8元。
从8月20日12时起,威海市持有增殖对虾捕捞许可证的渔船可以出海捕捞对虾了。据调查发现,全市具备捕捞资格的渔船大多数并没有出海,导致市场很难见到本地的鲜虾在销售。目前市场冷冻4-6个头对虾每公斤价格一般在200-240元,8-10个头对虾价格在120-140元,南美白对虾每公斤价格在50-60元,新鲜本地鹰爪虾每公斤价格在56-60元;本地20个头活的基尾虾每公斤价格一般在150-160元,本地活爬虾每公斤价格在40元左右。据市场经销商介绍,随着9月1日黄渤海全面开捕后,市场上新鲜海捕货源将会逐渐丰富起来。