在全国茶市低迷,铁观音也面临下行趋势的今天。部分安溪铁观音茶企却逆市进军上海市场,参加第一财经“财富嘉年华”活动,并在上海设立营销中心。
上海这个中国第一大城市,其茶市是安溪人最早开发的。目前上海已有30多个大大小小的茶叶市场,其中安溪商户多达500多家,经营铁观音的商户约占25%。对于如何开拓上海茶市,上海市茶叶行业协会常务副秘书长王木根建议分3个层次,一是做高档茶,塑造铁观音的形象,但高档茶最多不应超过10%;二是做中档茶,这是铁观音的利润点;三是做一斤300元左右的亲民茶,扩大市场占有率,增强铁观音在上海市民中的地位。