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多年来，作为龙江森工“八大产业”之一的黑木耳种植业，在林区得天独厚的自然环境下优势发展，引领着林业职工走向致富之路。尤其森工停伐后，种植黑木耳已成为林业职工创业的重要选择。来自大山深处的黑木耳，如今已走进人民大会堂，上了国宴餐桌。截至目前，龙江森工黑木耳种植已达到18亿袋，年产值40亿元。
黑木耳进入采摘季，职工尽享收获喜悦
一栋栋白色的大棚里，黑嘟嘟的木耳展开了笑脸。6月10日，绥阳林业局的夏木耳已进入采摘时节。该局二道岗经营所职工王立强望着晒台上亮油油的黑木耳笑容满面：“我种了4万袋，能收入10多万元，赶上这几天天气好，雇了10多个人正加班加点采摘。”
据二道岗经营所主任孙士杰介绍，该所黑木耳栽培1000万袋，其中大棚吊袋木耳50万袋。仅种植黑木耳一项，职工人均收入达3万元。
绥阳林业局副局长李波介绍，截至2013年，该局共生产黑木耳1.7亿袋，其中棚室吊袋栽培1200万袋。黑木耳创产值5.1亿元，利润3.1亿元。从业人员达1.3万人，从事林下经济的人数占该局总人口的71%。
而有着森工木耳第一局之称的苇河林业局，2014年该局地栽木耳数量已达到2.5亿袋。另一木耳大局亚布力林业局总产量也达2.4亿袋，该局计划在黑木耳的精深加工上做文章，生产定型产品，把食用菌产业作大作强，满足职工群众增加经营性收入致富奔小康的愿望。
兴隆林业局也将种植木耳作为转产职工创业优先发展的产业，据副局长杨丛军介绍，2013年该局派人到绥阳、苇河等地考察学习，于当年9月份投资600多万元，建设了106栋木耳大棚，种植木耳1000万袋。为每位林场职工贷款2万元，用于支持发展木耳产业。“技术成型，易于操作，时间段见效快，职工有稳定的收入，从中看到了发展的希望。”杨丛军说。
黑龙江省森工总局局长魏殿生说，目前，龙江森工黑木耳已发展到18亿袋，产值40亿元，职工收入大幅增加。到“十二五”期末，黑木耳种植将达到20亿袋，建成国家级绿色食品基地，天然、生态、绿色有机品牌在全国叫响。
森工黑木耳生产逐步走上专业化发展之路
随着森工停伐，黑木耳种植的主原料锯末来源成了新问题。对此，魏殿生说，“停伐对林区下游产业发展影响很大，主要表现在林产工业、多种经营两大产业。森工系统内原料将失去来源；木耳栽培量年18亿袋，其中8亿袋来源于森工林区（木材生产、营林、清林等作业），扣除森林抚育剩余物补充后仍有3亿袋木耳原料无来源；余下7亿袋原料来源于我省地方林业、内蒙、吉林和俄罗斯等地。我们将继续通过森林抚育剩余物补充和积极采取外购原料来解决。”
绥阳林业局副局长李波说，食用菌生产原料30%的来源于该局的木材生产，和营林生产剩余物；40%来源于綏芬河和东宁的木材加工厂；30%来源于其它林业局，最远到吉林省等地购买锯末原料。
记者采访时获悉，绥阳林业局正在研究木耳菌替代原料，并准备在全系统推广。二道岗经营所用三种替代原料栽培试验：50%秸秆粉碎料、50%的玉米棒粉碎、100%纯乔灌木粉碎料。有着十几年木耳种植经验的二道岗经营所副主任夏洪云成为试验的先行者，他告诉记者，从目前实验效果看不错，已正常发芽，但新配方原料生长出的黑木耳品质如何，还有待进一步观察和验证，充分利用资源和缓解原材料短缺的目的已实现。
据了解，龙江森工黑木耳生产逐步走向专业化。目前，森工林区黑木耳生产，基本实现了“工厂化制菌、液态菌种、多孔小耳栽培、秋耳栽培、春耳秋管、棚室吊袋、全光栽培”等先进生产方式，逐步向专业化、标准化、系列化、产业化迈进。以往一家一户自己做菌包，3万袋菌包耗时10天；如今的菌包厂，两天半就做完。
目前，龙江森工已形成具有一定规模的食用菌加工龙头企业15家，产品近200个品种，年加工黑木耳近万吨。森工林区正逐步打造成全国重要的原生态木耳生产、加工基地，成长为森工新的经济增长点。（记者 陈显春 张锐 那鹏翔）
