眼下正值葡萄热销旺季,在市民们大饱口福的同时,鸡泽县种植葡萄的果民却是忧心忡忡,很多果农正在因为葡萄而乐不起来,眼瞅着一串串红里透紫的成熟葡萄卖不上好价钱,他们的心里有种说不出来的难受。
葡萄丰收果农乐不起来
行走鸡泽曹庄乡等村庄,大大小小的葡萄园里很多果农都在忙碌,紫翠欲滴的葡萄令人眼馋,虽然不时有车辆开称收货,但看得出来,果农们对出售的价格并不满意。
记者了解到,鸡泽曹庄等地一直有葡萄种植的传统,至今约有一二十年的历史了,从最初自给自足,直到在附近县市销售,加之近年来当地政府扶持,并成立了相应的种植协会,葡萄种植面积逾万亩,俨然成为果农的一个钱袋子。由于今年光照好,恶劣天气少,葡萄的总产量再创历史新高。据当地果农透露,丰收的同时,逐渐走低的价格也给不少的他们带来烦恼,特别是青无核葡萄,从7月初上市的每斤一元五六,进入8月已跌至一元以下,目前,质量稍次的只有六角钱。
品种单一客商采购不积极
那么,鸡泽县的青无核葡萄为何如此便宜呢?
一直关注葡萄市场行情的鸡泽县科协邢银田认为,品种结构不合理,“一万多亩的葡萄,品种有巨峰、京亚、维多利亚等十多个,但是青无核一个品种就占据了半壁江山。”这样带来的弊端就是,客户一般都选择二至四品种,青无核过剩必然价低,其他品种相对不足,价格就会偏高,品种单一的结果自然影响前来采购的客户积极性。除此之外,鸡泽当地没有葡萄深加工企业,主要依靠外销。记者了解到,青无核葡萄既可以走市场,更是制作葡萄罐头的最好原料。由于当地没有一家葡萄深加工企业,所有葡萄几乎全部需要外销,在供大于求的情况下,价格走低实属自然。
竞争激烈种植户遭遇内外夹击
邢银田说,客观地说,葡萄种植技术简单,相对于其他水果周期短,收益见效比较快。于是,近年年,不止是鸡泽,永年、包括肥乡等很多地方,很多果农选择了葡萄种植,似乎葡萄市场俨然风生水起。迅猛发展的同时,好多客商有了就近选择的机会,使得鸡泽葡萄的平均销售半径较往年逐渐缩短。邢银田认为,客商的分流因素,也在一定程度上导致了鸡泽青无核受冷。邢银田的分析得到业内人士的证实和认同。葡萄经纪人段伟周说,今年客户明显减少,尤其是远地客户更少,路途近的客商,一般都用小车拉几千斤,还有不少拉一两千斤的,“远地客户一般都是大车,一车拉三四万斤,十来个小客户还没有一个大客户要的多呢”,大客商来的少了,所以今年的青无核不好卖。
燃眉之急果农期盼八方客商
葡萄好销,我就种葡萄,大蒜好销,我就种大蒜。这种盲目跟风种植,很容易导致供大于求,到时候损害的不仅仅是种植户的利益,更是种植户对市场的信心,如此状况在很多地方都在上演。
有了技术保障还不行,品种选择同样重要。邢银田等业内人士建议,在种植前,先做一些市场调研,找准自己的定位,然后选择种植品种。而在销售方面,应寻求零售、网销、批发等多元化的销售模式。同时,行业协会要加强引导,及时提供种植结构的信息和市场风险预警,这样才会避免出现难销或滞销。
现在市场上能见到各种各样的葡萄,基本上处于饱和状态,但是,人无我有,人有我精,这样才能走在市场前沿。此外,应当扶持建设果农身边的深加工企业,引导果农们搞生态观光园等等模式。记者了解到,由于葡萄种植面积较大,当地又没有深加工企业,加之葡萄这种水果成熟后必须及时采摘出售,因而,果农们盼着罐头成产厂家和外地客商前来采购,以解燃眉之急。若有采购意向,建议提前与鸡泽县科协联系,以便及时了解供货量及价格变动情况。