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连日来的高温，让皋城“火”了起来，气温的不断升高，市民们的“菜篮子”拎得“轻松”吗？高温有没有对菜价产生影响呢？记者在皋城部分市场和超市进行了调查。
市场调查：高温天气菜价上涨 肉类难卖出
夏季高温天气来袭，各类蔬菜、肉制品价格可能也有所上涨。最近的市场价格到底如何呢？就此，记者走访了城区部分菜市场和超市。
曹莹兰是城北市场的一位蔬菜摊主。据她介绍，由于天气较热，最近的菜价相对于平时要高。“本地青菜，城北市场批发价格一般在每斤3.5元，外地青菜就比较便宜，价格在每斤2元。”随后，记者从城区大润发超市了解到，鸡毛菜的价格达到每斤5.2元，青椒每斤3.68元，黄瓜、土豆、豇豆、大蒜的价格则都在每斤2元左右，各类蔬菜价格都有不同程度的涨幅。
曹莹兰说，蔬菜价格是由市场供求关系决定的。“现在如皋地区还在种菜的菜农已经很少了，所以我们也是从外面批发过来的，一般都是常州、扬州这些地方的。”蔬菜的价格波动范围比较小，波动值维持在1块钱到2块钱之间，不会超过太多。因此，虽然价格有所波动，但蔬菜的销量还比较稳定。
相比于蔬菜而言，肉制品的销量受高温天气影响更大。陈四是城区西皋市场的一位猪肉摊主。当问及其最近猪肉的销量时，陈四一脸无奈：“不好卖啊，最近肉的价格高。”陈四说，这几天从批发商那里的拿价就已经在每斤7.67元左右，回来后卖价是每斤8元，“这个价格也是大家根据（西皋）市场上的肉价具体情况统一商定的。”而大润发超市的五花肉也达到了每斤16.8元，各类排骨的价格也均已上涨。“天气太热，肉类食品易变质，不容易保存，肉类难卖。”陈四说道。
市民看法：目前菜价尚能接受
火辣辣的天，促使市民都爱挑一些清爽的菜品。在城区大润发超市，不少市民正在蔬菜货架前挑选自己喜欢的品种。市民曹奶奶从货架上拿了一块冬瓜放入购物车。她告诉记者：“夏天我喜欢多吃蔬菜，虽然最近蔬菜价格是上涨了一些，但还是能接受的。”正在挑选西兰花的郁女士说：“可能大家现在都比较注重养生，吃蔬菜的人比较多，导致菜价上涨，健康养生嘛，价格上涨可以理解。”
在城区西皋市场，正在买菜的沈先生告诉记者：“进入夏天，感觉可供选择的品种少了，经常是市场上有什么就买什么，随便挑挑。”沈先生说，他买菜的地点不定，有时在西皋市场，有时在南门桥市场，“货比三家不吃亏嘛。”
部门分析：高温菜价上涨无法避免
市物价局菜价监测中心的程拥军告诉记者，自进入夏季以来，菜价就一直呈上涨的趋势。目前的市场菜价虽然居高不下，但是还没有到需要物价部门进行干涉调节的程度。“我们也时刻关注着市场菜价的波动，我们的监测报告每周都会在媒体上以及我们的平价商店专用网站上进行公示，让市民们能及时了解菜价动向。”程拥军说，就监测中心最近几周的监测结果分析，目前的市场菜价已经逐渐趋向于稳定状态。“最近一段时间引起蔬菜价格上涨的原因就是高温，并没有什么其他的原因，高温天气对菜价的影响也是无法避免的。目前的高价可能还会维持一段时间，但就我们目前监测的市场价格来分析，市场菜价正在慢慢趋向于缓和。”
程拥军说，虽然物价部门目前没有对市场菜价进行干涉调节，但是也在通过其他渠道进行市场引导，如物价局的平价商店网。据程拥军介绍，平价商店网上不仅公布每周的市场菜价监测结果，还设立了价格服务热线为市民提供便利和服务。
据了解，目前申报加入平价商店的商家店铺已经达到了34家。这34家商店的菜价均要低于市场菜价的15%，“我们设立平价商店一是希望借此能对市场价格起到一个良好的引导作用，另外也是给广大市民提供实惠和便利。”
