7月底,泉州市伏季休渔期接近尾声。昨日,记者走访3个农贸市场与多家超市发现,休渔期间,各类海鲜价格仍保持稳定,海鲜价格涨幅不大,仅比平时涨10%左右,明虾反而比较便宜。
“今年夏天明虾价格一直都稳定在40多元/斤,没有太大涨幅。”中闽百汇泉秀分店办公室副主任吴玉芳介绍,最近超市还不定期做海鲜优惠活动。“本来以为进入伏季,大部分海鲜都会价格飞涨,还考虑着要不要少吃些海鲜。”今年海鲜价格未出现大幅上涨,给黄阿姨带来了很大的惊喜。
泉州市东海供销社的黄建辉主任表示,今年由于养殖用户增多,初步估算,提供的海鲜种类已超过市场的一半多。养殖技术也在不断的研发中,“越来越多的海鲜种类可以进行养殖”。包括鳗鱼、蟹、黄花鱼等普通海鲜,甚至深海鱼如石斑鱼等都可以通过养殖培育得到。
另一方面,今年库存的海鲜也比往年多。黄建辉介绍,今年伏季休渔后,丰泽区丰东渔业专业合作社海鲜配送中心参照历年的销售情况,参与市场供应,通过自销或委托超市、自选商场、便利店销售,投放到市场。近两个月来,海鲜配送中心已销售各种海鲜冻品近百吨,金额达1000多万元。