高温不但给人们的生活带来不便,也热坏了养殖场的蛋鸡。记者了解到,天热蛋鸡产蛋量也跟着下降,从而拉高了鸡蛋价格,最近一周时间,山东枣庄鸡蛋价格每公斤涨幅超1元。
15日,记者走访了市区部分鸡蛋销售点发现,目前市区的鸡蛋价格普遍达到了10.8元/公斤。在解放北路经营一家超市的经销商告诉记者,短短半个月的时间里,每箱鸡蛋的进货价就从216元提升至238元,为保证经营不受亏损,他不得不将鸡蛋的零售价从4.8元/斤提高5.3元/斤。
北外环一家养鸡场的老板告诉记者,由于天太热,蛋鸡进食量减少。“鸡蛋根本收不上来,进购鸡蛋的货车一大早就在养鸡场门口等着,有的都得等一个多小时。此外,饲料价格的上涨也是导致鸡蛋价格上涨的原因。”养鸡场老板说,目前产蛋鸡的存栏量少,而一只鸡要生长120天才能产蛋,而因为天热,估计未来鸡蛋的产量还是有缺口。
畜牧局工作人员表示,根据数据显示,7月1日之前,鸡蛋价格大部分时间稳定在9元/公斤到7.6元/公斤,从11日开始,鸡蛋价格进入上行通道,这两天最高价格达到了11元/公斤。由于夏季炎热,鸡蛋价格每年都会出现季节性上涨。