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丁曰文:“怪物”成“金猪”

发布时间:2014年07月16日 09:07 | 进入三农论坛 | 来源:农民日报 | 手机看新闻


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  安徽省怀宁县南山村樊庄组的农民丁曰文养殖了一群“怪物”,它们全身呈棕褐色,背部披着利箭般黑白相间的棘刺,形以刺猬,声如猪叫。附近村民逢人便说,这种东西没见过,真是个稀罕物。村民眼中的“怪物”,在丁曰文看来,却是能够拱开“致富门”的“金猪”。

  说到豪猪养殖,丁曰文打开了话匣子:与豪猪结下不解之缘是在2012年。他听说豪猪肉质细腻,味道鲜美,目前在我国东南沿海城市的需求量正在急剧增加,广州、香港、澳门等地区更是将它视为营养保健珍品,价格高,市场俏。可在怀宁县,豪猪养殖还是“一张白纸”,当时他就下定决心,要建立一个专业的豪猪养殖场。

  于是,丁曰文特意到各地专业豪猪养殖场考察和学习养殖技术。当年他就回到家乡,先期投资200万元,在本组的一块荒山坡上建起了豪猪养殖基地。2013年3月,投资20万余元,从湖南桃源、安徽东至等地引进豪猪种猪50头,正儿八经地开始养起了豪猪,并从水源、饲料、卫生、预防、喂料等各个环节严格把关,按照科学流程进行操作。

  丁曰文的养殖场如今存栏豪猪已达300多头。“这些商品豪猪我目前还不打算出售,而是准备大量存栏培育种猪。要不到两年时间,养殖场里的豪猪种猪可达200头,到时每天再平均出栏商品猪两头,我的年收入就能达到150万元左右。”说起养殖这群“怪猪”,丁曰文信心十足。钱续坤王忠如

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