葡萄也讲品牌。超市里散装葡萄上十元一斤，而黄梅县宛习平的小宛葡萄，比超市还要贵出一倍。即便如此，他的1000多亩葡萄还未成熟，就已被预订了过半。

　　22年前，这个昔日建筑工地上的小工，搬一天砖赚的钱不够买一斤葡萄。如今，他投资1000多万元在武汉和黄梅种植了两三千亩的葡萄园，年产值超过2000万元。去年他的江夏葡萄园首次挂果后，就引来了航空公司，高铁集团的批量采购，让葡萄登上飞机、坐上高铁外销了。

　　第一次受刺激

　　搬一天砖不够买一斤葡萄

　　“小时候不知道钱是什么样子，因为没用过钱。”宛习平走上创业之路，纯属迫不得已。

　　父亲丧失劳动能力，母亲脚疾无法下地走路，哥哥是智障，这样的家庭，注定只能由他挑起养家的担子。

　　宛习平跨入社会的第一站，是到中国草莓之乡——浙江金华市金东区打工。上世纪90年代初，年少的他在建筑工地上当小工，管吃管住，一天工钱是4元。

　　当地居民因种植草莓和葡萄，早就成了当时国内先富裕起来的那一部分，家家户户都住着三四层的楼房，出行小车代步，手持大哥大的到处都是。

　　1992年盛夏的一天，18岁的宛习平被彻底刺激了。

　　那天，搬了一天砖头的他，傍晚随工友到附近转悠。看到路边有人挑着一担葡萄在卖，工友凑上前去问价钱。听说要5元钱一斤时，工友掉头就走。背后传来一句奚落：“买不起问个什么价？”

　　搬一天砖都不够买一斤葡萄的现实，让宛习平第一次对自己的未来有了思考：靠打工一辈子无法出头，养活自己都够呛，更不用说让家人过上好日子。“都靠种两亩地，别人能靠种植致富，我为什么不行？”他在问自己，草莓容易烂，而且老家吃的人少，葡萄虽然也种一些，但是上规模种植的还没有。于是，他果断辞掉工地的工作，“潜伏”进一家葡萄园，当起了种植工人。

　　什么时候浇水，巡视果园的频率、时间，病害果的处理方式……“别有用心”的宛习平，留意着同事们的每一个细小举动。

　　1994年春，黄梅县独山镇的乡亲们看着宛习平扛着几大袋子树苗回来后，纷纷赶来看热闹。

　　得知他要在稻田里种葡萄，大伙都觉得他有毛病，因为葡萄要两到三年才挂果，等于白白损失好几季的庄稼。

　　第一次规模种植

　　一场大雨3万斤葡萄全烂了

　　不顾所有人的反对，宛习平开始干上了，家里的2亩地，成了他创业的首个战场。

　　第二年葡萄花繁叶茂，村民们想着他赶上了丰收年，可以赚一笔。宛习平却用一把剪刀将大部分花穗剪去，村民们看不懂，其实这是为了控制产量以增强葡萄品质。

　　让大家看不懂的事还有很多。比方说开花时，他一天到晚盯着花朵看；好好的葡萄，他摘下来后埋进土里。其实，这是为了预防灰霉病和炭疽病。一串葡萄只结稀疏几粒，灰霉病就是祸首。炭疽病让葡萄表面长出斑斑点点，不摘掉的话相互接触容易感染……

　　精心打理得到回报，这一年，宛习平的葡萄上市，价格比普通货高出不少，但吃过后的人都不由得对他刮目相看：宛习平还真有两把刷子，他的葡萄不仅看相好，口感也好。他的名声传开了。

　　但他也发现了问题，由于村子离镇中心还有六七里路，交通只能靠摩托车和麻木。很多批发商和市民想去购买，最后又不得不放弃。不解决交通问题恐难有大作为。1997年，宛习平借了16万元，在105国道边上，包下16亩地，做起了规模种植。

　　1999年夏，眼看果子成熟，早就找好销路、跟人谈妥价格的宛习平，就等着时机一到采摘交货。宛习平盘算着能打个漂亮的翻身仗，欠款还清不说，还能赚不少。

　　人算不如天算。采摘前几天，突然下起了暴雨。等雨停了，发现20％果子出现裂口，他只得忍痛把裂果剪掉。如期交货后，还没等他松口气，客户电话就追了过来，说他的葡萄全部裂口了。宛习平不相信，赶紧跑去一看：一箱箱的果子张牙咧嘴嘲笑着他。

　　这是怎么回事？请教专家后，他才知道：由于之前无雨干渴，突然暴雨后，葡萄水分变化太大，皮都裂开了。虽然剪掉了20％，剩下的看起来完整，其实只是发作期推迟了而已。

　　煮熟的鸭子就这么飞了。这一年，3万多斤葡萄全烂在了地里。

　　靠天收不靠谱。湖北气候梅雨季节雨水多，夏天光照又太强。唯一的办法是学习江浙模式，搞大棚避雨栽培，同时地膜覆盖，微滴灌溉，使全年光照雨水均衡。

　　亲友都劝宛习平放弃，他却咬咬牙贷款五六十万元搞起了新型种植，还跑到中国农业大学[微博]学习果树栽培。“如果改行做别的，我赚到的钱会更快更多，但我就是不信邪。”宛习平不甘心。

　　第一次打品牌

　　葡萄打上“小宛”标签

　　2004年是个转折。这一年，他的葡萄园终于开始盈利。之后，宛习平的步子迈得越来越大。2009年，他投资500万元建成300亩地的富源葡萄生态园，随着周边村民加入合作社，总种植面积达1000亩，成为黄冈市最大的葡萄种植基地，武汉等地的水果批发商也慕名前去订购，年产值上千万元。

　　可是，宛习平的葡萄在超市里却买不到。当时，黄冈地区最大的超市主动找上门来，要求定向采购。每个门店每天250公斤，13家门店加起来，每天可供货3000多斤。

　　每天都忙着供货的宛习平，很少逛超市。一天下午，口渴不已的他想去买瓶水喝，刚好就进到了供货的超市，他拿完水下意识地来到了水果区。

　　说来也巧，他正打算离开时，听到一名中年妇女嘀咕：“怎么这葡萄这么酸啊，上次吃的味道还蛮好呢。还卖这么贵。”宛习平停下脚步仔细观察后，也揪一颗品尝，立即发现口感不对。再尝几颗，还是一样。

　　为免打草惊蛇，第二天上午他偷偷观察，发现他的货到超市后，不到半天就卖完了，接下来让他吃惊的一幕出现了：超市方将原来摆在旁边的另一种售价便宜的葡萄倒进了他的那堆。价格没变，葡萄却给换了。

　　如果停止供货只能治标不能治本，宛习平琢磨了好久，终于想出了办法：“给他弄个标签——注册商标。”

　　于是，小宛葡萄应运而生。同时，他对经营策略也进行了调整：统一定价，只接受上门采摘或直接订购。

　　第一次来汉创业

　　千亩葡萄坐高铁乘飞机外销

　　在黄冈已经打下根基，是不是该走出来了？

　　正在犹豫不决时，一件事促使宛习平落定了进军武汉的棋子。

　　2011年，他作为湖北省农村青年创富大赛优秀选手，参加了全国性的农村致富带头人年会。在会上，还有一名种葡萄的致富能手——重庆吴小平葡萄园主吴小平，二人相见恨晚。应吴之邀，他跑到重庆参观考察。

　　在重庆，公交车身上硕大的广告语引人注目：“吴小平葡萄熟了。”而在通往吴小平葡萄园的上山通道中，排队上山采摘的市民队伍长达几公里，交警不得不临时划出单行道，以保障交通安全。在园区，银行工作人员摆开了桌子，带着点款设备帮忙收货款。15天的葡萄集中采摘期，已经演变为重庆人民休闲娱乐的盛大节日。一斤葡萄60元的价格，更是让宛习平啧啧惊叹。

　　回到黄梅的宛习平坐不住了。重庆葡萄园的盛况在他脑中挥之不去，而黄冈市场毕竟有限，必须走出去。

　　2011年，他来到武汉。投入1000万元，在武汉江夏区郑店街劳七村的凡华生[微博]态农业园拿下200亩地种植葡萄。江夏法泗街，1500余亩的葡萄苗正茁壮成长，期待着明年的丰收年景。

　　同时，葡萄园与对面的薰衣草园展开合作，形成集采摘、观光、休闲娱乐为一体的复合产业。

　　有了黄梅10年的耕耘，在武汉复制模式就要简单得多。去年葡萄园首次挂果后，立即引来了武汉市民前往尝鲜。高铁集团、航空公司的批量采购，让小宛葡萄登上了高铁列车，坐上了飞机外销。

　　而本月1日正式开园的小宛葡萄园，还未开园，葡萄就已被订购一大半，预计年产值2000万元以上。已经成为种植高手的宛习平，现在也像明星一样有出场费。要知道，对各个葡萄园的技术指导费一年就达12万元。“未来我要将单一的葡萄园打造成多种时令水果蔬菜集聚的百果园。”被太阳晒得黝黑的宛习平，憨笑中露出两排洁白的牙齿。

　　记者手记

　　贫穷是一笔财富

　　宛习平很节约。衣着朴素，行事低调。即使做到如今两三千亩的种植规模、年产值2000万元以上，只要在外面吃饭，都会将剩下的饭菜打包。

　　2000年，遭遇致命打击后的那年除夕，他是奔跑在送钱的路上度过的。他用借来的钱，一家家地给工人补发工资。用他的话说：“人家帮我做事不容易，我不能让他们过不好年。”

　　这，是一位乡村农民的本色。只有经历过寒冷的人，才能感受太阳的温暖。

　　贫穷，于这个从小连饭都吃不饱的汉子而言，是他创业路上，最可贵的财富。

　　对话

　　楚天金报：当初为什么选择种葡萄作为创业项目，而不是其他养殖业？

　　宛习平（下简称宛）：其实最开始也想过鸡、鸭等养殖业，但对我来说风险太大，首先是启动资金不够，另外一旦钱跟不上，粮食断了，鸡鸭断炊就不好办。而种葡萄不一样，今年不行，明年还有机会。

　　楚天金报：既然这个行业来钱，为什么跟风的不多？

　　宛：第一，技术问题。如果没有技术就毫无价值。这就是为什么很多人自己家明明种着葡萄还要在外面买着吃的原因。第二，产出周期长。一亩地需要4万元资金投入，收回成本要5年，很多人没有这个耐性。