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本报记者 吕兵兵
7月3日下午，在位于山东省郯城县庙山镇的长兴粮食收购点，前来售粮的农民络绎不绝。经理陈某告诉记者：“今年夏粮质量好，储备库和企业的收购积极性也高，这价格更是一路走高。我今天是1.21元/斤收的，收了10万来斤。”
据山东省粮食局公布的信息，今年，山东夏粮收购价格高开稳走，收购进度明显加快。截至6月30日，全省累计收购小麦322.4万吨，同比增加78.5万吨，增幅高达32.2%；收购价格初期为1.16元/斤左右，近期稳定在1.20元/斤以上。
新麦增产质优价高
郯城，素有“鲁南粮仓”美誉，常年小麦种植面积在70万亩以上。
在郯城街道马屯村，会义家庭农场负责人王会义今年种了320亩小麦，售粮收入高达47万余元。“今年年景好，加上咱多年种粮，技术到位，麦子亩均单产达到了1100多斤。而且，咱种的是‘订单麦'，种子公司全部回收，价格比市场价还高一毛五，达到了1.35元/斤。”
育新农机专业合作社专门为农户提供小麦耕、种、收和植保等环节机械化服务。理事长杨爱友说：“今年麦子普遍高产，籽粒饱满，不少粮商粮贩跟着我们的机收队在地头上收购。价格也一路上涨，后期快到了1.2元/斤。”杨爱友说。
据郯城县农业局生产科科长孙华明介绍，今年郯城小麦种植面积72.7万亩，平均单产为502.7公斤，比去年增加20.7公斤；总产达到36.54万吨，比去年增加1.34万吨。小麦质量明显好于往年。山东省粮食局的调度显示，今年收获小麦质量明显好于去年，大部分为二等以上硬白麦，一等小麦同比增加了31.3%。
据中储粮山东分公司分析，受陈小麦价格较高，种植成本增加，新麦质量较好，中央和地方储备轮换补库，以及工业转化和饲料加工企业的壮大等因素影响，新小麦上市后价格高开稳走。
三类收购主体“抢粮”
这几天，新立面粉厂的刘总一直盯着厂里的新麦收购。他说：“今年的新麦籽粒饱满，出粉率高，开秤以来公司一直是敞开收购，今天的价格达到了1.23元/斤。咱加工企业没有竞争优势，只能采取高价策略，吸引农民上门卖粮。”
记者从郯城县粮食局了解到，郯城收购市场形成了以加工企业、收储企业和个体粮食商贩为代表的各类收购主体大量争抢原粮的现状。他们的收购价格不同，策略不同，各有各的“妙招”。
据该县粮食局相关人士分析，个体粮贩收购价格最低，但采取的是地头收购或上门服务，有很强的竞争力。现在在农村，受人工、交通运输等成本影响，农民大多不愿将粮食拉到企业去销售，多数在收获后当场卖掉，所以受水分的影响，价格都是由商贩看情况给。前期价格在1.12~1.15元/斤，后期涨到了1.18~1.19元/斤。
收储企业则利用遍布各乡镇的收购点做文章，吸引了多数粮贩和一些农民。今年6月6日开秤价在1.15元/斤左右，到6月11日上升到1.17元/斤，到6月23日时涨到1.195元/斤，至今则稳定在1.21元/斤。
加工企业的策略则是高价收购。今年开秤价就在1.18元/斤左右，7月3日涨到了1.24元/斤，但对收购质量要求较高，会克扣水分、杂质、不完善粒、容重等，对粮贩来说，实际上价格优势并不明显。
“地头卖”成趋势
“今年，合作社机收作业面积达6000多亩。我估摸，有超过一半的农户在地头就把粮食卖了。这成为近年来的一个趋势了。”杨爱友说。
银河粮食收购点经理张某也认可这种说法：“‘地头卖'比往年得增加一倍。”
分析其原因，恒丰农机合作社理事长高永说：“农民更会算账了。对一般农户来说，粮食收下来晾晒入库，太费时费力，直接卖了省劲不说，还不耽误打工挣钱。对种粮大户来说，没有大型晒场，自己留着有风险，也有很多选择直接卖掉。”
该县农业局经管站站长杨洪军认为，新型经营主体的发展，机械化、社会化服务的普及，客观上推动了这种趋势。据介绍，郯城现有粮食种植类专业合作社193家，农机、植保等服务性合作社91家，粮食种植面积在150亩以上的大户120多家。“规模化经营主体多了，‘订单麦'的种植比例大幅上升，今年有3万多亩在地头上就被企业回收了。”
