“小暑、大暑,上蒸下煮”。昨天开始进入小暑节气,高温、闷热天气随之而来,有祛暑功效的绿豆也迎来了一年中的销售高峰,市场走货量将有所增长,“身价”自然也低不了。不过,由于近期国内的频繁降雨,使绿豆的销售量有所减少,进而导致其价格有所下降。
据玉泉路市场昨天的监测数据显示,目前,绿豆平均批发价格每公斤10.65元,较上周下跌0.15元,降幅1.39%。不过,目前绿豆价格仍较年初明显上涨,涨幅达21%。
据了解,在部分产区种植面积减少、入夏后销量增长的情形下,今年以来绿豆价格一路走高。近期国内大部分地区的降雨天气,导致绿豆消费减少,批发商前往产地采购的规模相应降低。受此影响,6月下旬开始主产区绿豆收购价格每公斤下调了0.10元左右,产地降价,必然导致终端市场价格也相应走低。
据一家供应超市的批发商介绍,6月份绿豆销量较5月份增长25%,与去年基本相当。近来,南方多地的降水导致产地旺季相对不旺。从中间批发环节来看,降水天气已对绿豆价格构成一定的打压。为避免可能造成的损失,商家在积极销售库存的同时,也减缓了采购的进度。
今年入夏后绿豆价格的较好涨势,使一些农户存在惜售心理。虽然近期天气因素影响了一部分需求,但9月份之前都是绿豆消费旺季。加上今年绿豆种植面积减少将对当前及后市行情形成强势支撑。因此,短期内绿豆销量将增加,价格仍将保持在每公斤10元以上的水平,明显下跌的可能性较小。刘敬亮