□本报记者中原三农网记者黄红立卢班

　　“参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶。”桑葚又名桑果、桑枣，因其酸甜适口、味美汁多深受消费者喜爱。对于不少农家出身的人，桑葚不仅是一种水果，更代表了一段美好的童年回忆：碧绿的桑叶，紫红的桑果以及那一张张嘴角吃得有些发紫的笑脸……

　　带着儿时的回忆，近日，记者走进位于宜阳县盐镇乡张沟村的洛阳新奕农业科技公司桑葚种植园里，采摘园的宣传条幅依然挂在路边醒目位置，一些晚熟品种的桑树上，挂着大大小小紫红透亮的果实，看起来特别诱人，几名游客正穿梭其间，一边品尝一边将成熟的桑葚放进手提的小筐里。

　　洛阳新奕农业科技公司是洛阳市优秀农业产业化龙头企业，是一个正致力于打造集生态、采摘、科研、加工、销售于一体的现代化农业产业公司，发展桑葚种植园200多亩，在嵩县、宜阳、洛宁发展仁用杏、中药材3万余亩，拥有一个现代化的桑葚酒生产厂。

　　该公司总经理李国忠祖籍山东，当过兵，在商业领域摸爬滚打三十多年，是一个懂经营熟市场的商人。

　　采访中，总经理李国忠说：“桑树容易管理，不施化肥农药，只需定期完成浇水、除草、施有机肥等。2007年我和朋友开始种植桑树，每亩采摘收入少则五六千元，多时收入可达1万多元，目前已经在宜阳等县发展种植桑葚200多亩。”

　　“桑果采摘，市场价格低，老百姓不敢大面积种植。”李国忠说，桑葚成熟后“易落难存”，如果走市场的话，则需要雇用大量的采摘工，而且要寻找销售渠道，市场非常难打开。

　　“桑葚食药同源，营养是葡萄的4倍，苹果的5至6倍，并且有补血滋阴，生津润燥，抑制癌症等功效。目前，其加工产品有很大的市场空白。”李国忠对记者说，前年他又多方筹资1000多万元，建成了一条达到酒类食品生产要求标准的流水线。

　　在新奕农业科技公司桑葚酒生产区，随着李国忠手指的方向，记者透过玻璃，看到工人们在按照生产工艺流程，有条不紊地破碎、发酵分离、储存、灭菌、灌装、装箱。洛阳农林科学院教授梁臣介绍说，桑葚酒在浙江生产比较多，而我们河南几乎空白，新奕公司虽说规模不是很大，但是比较正规，产品质量有保证，市场前景比较乐观。

　　“来尝尝咱的‘东方女神'桑葚酒！”在李国忠的办公室，他特地打开一瓶名为“东方女神”的桑葚酒倒了一杯递给记者，“我们的桑葚酒是经过发酵酿造而成的，不是在白酒中浸泡的，酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化、增强血管韧性等作用。无任何添加剂。桑葚酒能抗氧化延缓衰老，能预防更年期骨质疏松，能改善视力延缓视疲劳，能防癌抗癌，防止神经衰弱老年痴呆症等，是一款标准的保健酒！”

　　谈到未来，李国忠充满信心地说：“新奕公司将发展仁用杏和桑树种植面积达20万亩，并在十年内发展到50万亩以上，最终建成百万亩国家级生产基地，建立起以仁用杏、果桑等经济作物为主的，包括种植、养殖、深加工、休闲农业等项目在内的完备的特色农业产业链，带动更多群众致富！”