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近日，中国农科院作物科学研究所在安徽阜阳市颍上县、陕西省咸阳市泾阳县举办了小麦现场观摩会。由该所和棉花研究所合作育成的高产抗病广适性小麦新品种“中麦895”表现出良好的耐高温性能，灌浆快，叶子持绿成熟，籽粒大且饱满，被农民誉为抗高温的新品种。
据介绍，“中麦895”实现了高产潜力与抗病抗逆性的良好结合，矮秆抗倒，粒大饱满，耐高温，是应对气候变化的理想品种，于2012年通过国家小麦品种审定，在黄淮南片有重大推广价值。后期高温已成为我国小麦生产的重要制约因素，现有品种往往后期存在不同程度的早衰，而“中麦895”根系活力强，叶功能期长，耐后期高温，灌浆速度快，成熟落黄好；籽粒大而饱满，千粒重约50克，较其他品种高5克左右，为稳产提供了保障；籽粒商品性好，受到麦农和粮食收购商的宠爱；同时，该品种面条和馒头品质较好，达到优质中筋麦的标准。
