价钱高,按个卖,郑州、洛阳等大地方药企常年都要到巩义的一个小山村里收购这样的鸡蛋……日前,记者走进西村镇圣水村,采访养鸡大户李素琴,探寻她不一样的致富经历。
鸡蛋都是按个卖
干过养殖的都知道,家禽养殖业不好干,不但产品受市场波动影响比较大,而且疾病防疫还是个大问题,搞不好,一场疫情下来就弄得血本无归。但干了20多年的李素琴养鸡养出了门道,养出了“高大上”。
“俺的鸡下的可是高免蛋。”李素琴告诉记者,所谓高免蛋,是高效免疫蛋的简称,下这种蛋的鸡饲养要求标准都比一般养殖高得多,养殖过程中,不但不能使用抗生素,而且对空气、水源、饲料还有要求,所以鸡下的蛋质量都很好。
“这种鸡蛋主要是用于生物制药方面的,并且价钱高,一年四季收购都非常稳定,鸡蛋都是按个卖的。”李素琴说起她的鸡蛋头头是道。
山沟里飞出金凤凰
李素琴说,也是一个偶然机会,让自己踏入了高免蛋蛋鸡养殖。
李素琴从上世纪90年代开始养鸡,刚开始规模比较小,只养不到500只鸡,主要以农村传统养殖方式为主,养了十几年也没有太大的发展,而且一旦碰到疫情,都非常紧张,鸡蛋价格也不稳定,一年几个价,高高低低,养鸡并没有让她实现真正的脱贫致富。
2008年,一次偶然的机会,她听新密养鸡同行提到高免蛋效益不错,回来后便就想方设法了解了高免蛋的具体情况。经过了解,得知养殖这种鸡需要有好的空气环境、好的水源、饲料要专业配制,还不能给鸡使用抗生素,只有这样,才能达到高免蛋要求的质量。
“俺村三面环山,空气、水源都没有受到污染,条件肯定没问题。”李素琴说,当时自己就坚信,只要有技术标准,有别人成功的经验,她也能达到要求的质量。
带领乡邻共同致富
看准了方向,当年李素琴先试养了5000只这样的蛋鸡,严格按照饲养要求,一年后,让她这个养了十几年鸡的老养殖户重新看到了希望。养殖高免蛋蛋鸡大获成功,鸡蛋直接供生物制药制作禽类疫苗,鸡下的蛋不但大小差不多,而且每斤达到10个,每个都卖到6毛钱左右。
实验的成功,让李素琴下定决心放弃原来所有的传统养殖,全面转入高免蛋蛋鸡的养殖,几年间,让她的养殖规模发展成了占地8亩,存栏17000多只蛋鸡的养鸡场,同时在她的带领下,还带动59户共同养殖高免蛋蛋鸡,并成立了富兴养殖协会。
现在她一个养鸡场,每年就为制药厂提供鸡蛋780多万枚,她的养鸡也步入了快车道。今年,她对养鸡也有了更长远的打算,准备注册自己的品牌,通过科技改良鸡品种,生产专门适合老年人、儿童食用的鸡蛋,实现差异化发展,寻找发展的制高点。