“人工养殖鳝鱼是靠避孕药催肥的”，此种说法流传已久，往往令消费者对鳝鱼望而却步。在2014年全国食品安全周期间，农业部农产品质量安全专家组成员、中国水产科学研究院质量与标准研究中心主任宋怿表示，在实际养殖过程中，这种做法无助于提高鳝鱼产量，不具有可操作性。

　　黄鳝是雌雄同体的动物，前半生是雌性，后半生变成雄性，雄性黄鳝的个体大于雌性。所以有人猜测，如果使用雌性激素（传言中的“避孕药”），能促进黄鳝在雌性阶段的生长速度，尽早将黄鳝从雌性变为雄性，达到催肥黄鳝、提高养殖产量的目的。然而试验表明，一个月内，黄鳝的生长速度比不用药物的黄鳝快大约10%，但在一个月后开始大批死亡，死亡率高达50%以上。宋怿表示，使用避孕药不仅无助于催肥鳝鱼，反而降低了鳝鱼产量，不可能应用到实际生产中。