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6月13日，济南市历城区唐王镇颜家村的麦田里只剩下了整齐的麦茬和新出的玉米苗。“五六天前麦子就收完了，玉米苗都5指高了。”颜家村的颜大爷今年5亩多地收了5000多斤小麦，为了让麦子干透卖个好价钱，他正在马路上忙着晾晒。据相关统计数据显示，截至13日，山东小麦收获已超过九成，然而唐王镇于家村陈立厚的麦子今天才准备收，原因是无处晾晒。
几十万斤无处晾晒，
麦子熟了不敢收
陈立厚是济南市历城区鸿圣宇瓜菜粮食专业合作社的理事长，今年种了680多亩小麦，亩产1000多斤。“麦子是熟了，但没干透，多等几天一亩增产50斤没问题，关键收了也没地方晾晒。”陈立厚说没有晾晒场地是他晚收的最主要原因，等麦子干透再收，直接让客商拉走不用再晾晒、储存。“虽说能增产点，但风险也很大，万一刮个风下点雨，损失可不是一点半点。”陈立厚说这种等麦子干透再收的土法子有不小的风险，实属无奈之举。
无独有偶，汶上县寅寺镇的种粮大户崔修路也面临着同样的困惑。“种了400多亩小麦，现在干透了，不需要再晾晒。”崔修路拖到这两天才开始收割，也是苦于没有晾晒场地。“周围的合作社、种粮大户基本都这样，都有几十万斤的产量，不像种几亩地的农民可以把粮食晒在院子里、马路上，我们根本没地方晒。”崔修路说麦子太多，割得早了没地方晾晒很容易发霉。
粮食晾晒储存
难住种粮大户
如今，麦子的种和收甚至中间管理基本都实现了机械化，效率大大提高，但晾晒和存储问题却一直是粮农尤其是种粮大户的“心病”。马路是粮农最先想到的晾晒场所，但是这既影响交通安全又耗工耗时。“路上晒粮食很不安全，但实在没办法，小麦还可以等干透了再收，玉米就必须得晒了。”陈立厚说去年合作社的玉米在马路上晒了两周，每天雇20多人打理，每人每天50元，“仅晒粮食雇工花了一万多元，因为占道村里还很不愿意。”
马路晒粮不是长久之计，陈立厚琢磨着今年建个晾晒场，但是看了报价表他心里凉了一大截。“原来准备拿出10亩地建个大约7000平米的晾晒场，厚度起码得10公分，预计花费60万元。”陈立厚看了价格直摇头，“种粮食本来就不赚钱，买农机就花了五六十万，哪还有钱再建晾晒场。”建晾晒场，合作社本身缺钱，但政府管控也很严格，“需要占用耕地，项目审批很难。”陈立厚说实在不行先建两个储存车间，晾晒再想办法。
可是，当种植面积达到一定规模后，晾晒问题超越了资金带来的压力，建晾晒场成了必选题。“园区今后计划流转5000亩土地，今年仅小麦就种了2200多亩，晾晒问题必须解决。”曲阜姚村镇的华仕农业示范基地负责人邢海标说，园区小麦属于良种，对质量要求很高，而且这么大的产量马路也无法满足晾晒需求。“经批准后，我们建了1万平米的晾晒场和500吨的仓储间，共花了150多万元。”邢海标说公司的资金相比普通规模的合作社或种粮大户更充裕，建晾晒场更利于他们长远发展。
其实，粮食烘干机也被认为是解决粮食晾晒难题的一个工具，但现实情况并不乐观。“烘干设备最少也得四五十万元，后期燃料、电都要花钱，不仅买不起也用不起。”陈立厚说一般的合作社或者大户没有太雄厚的资金，除了必备的农机，根本无力购买烘干设备。记者采访中了解到，有些县区的政府部门购买了烘干设备来帮助大户解决晾晒难题，但设备利用率并不高，原因在于使用这些机器的费用不菲，这令种粮大户们望而却步。“烘干每斤需要3-5分钱，动辄几万块钱进去了，不划算。”陈立厚说，小麦烘干后减产也不少，他买不起烘干机，也不打算用。
