6月15日,农村大众报服务新农村大讲坛公益活动在冠县万善乡西元坊村举行,由本报邀请的山东省农科院蔬菜花卉研究所瓜类研究室副主任、高级农艺师王崇启,就当地西瓜普遍存在的重茬不高产问题提出了对策。
“西瓜最怕重茬,不嫁接的西瓜,一般是实行7年以上的轮作。重茬地的西瓜不嫁接病害必然会非常严重。”王崇启一语道破当地西瓜产量不高的缘由。
王崇启说,西瓜应用嫁接栽培技术,可以利用砧木品种对土传病害的抗性,解决主产区多年栽培后轮作困难,克服重茬障害,一般可增产30%—40%。
砧木选择挺关键
西瓜嫁接对砧木的要求是:第一,与西瓜嫁接的共生亲和力强。第二,对西瓜枯萎病高抗或免疫,不会对西瓜传染其他病害。第三,对西瓜果实的品质无不良影响或影响很少。第四,能明显增强西瓜的长势,但不造成徒长。第五,能明显增强西瓜的抗性。目前,西瓜嫁接所用的砧木主要有葫芦、南瓜、冬瓜和瓠瓜,这几种砧木在对西瓜的影响上以及应用的范围上差异较大,应慎重选用。
从抗病性上看,南瓜砧木抗瓜类枯萎病的能力最强,用它做砧木可有效防止西瓜枯萎病;从对西瓜品质的影响上看,以葫芦、瓠瓜砧较好,嫁接后西瓜品质稳定;南瓜砧的西瓜钙、镁含量较高,但粗纤维也较多,致使瓜瓤较硬,瓜皮较厚。 嫁接栽培西瓜的播种期比常规栽培提早5——7天。插接法、劈接法中,西瓜比砧木晚播5——7天或在砧木苗出土时播种。双断根嫁接法中,西瓜比砧木晚播2——3天。
砧木和西瓜种子都要进行浸种和催芽。当西瓜两片子叶刚刚展开但尚未完全展平、砧木苗第一片真叶出现到完全展平为嫁接适宜时期。嫁接前将苗床浇透水,用500——700倍的多菌灵溶液对砧木、接穗及周围环境进行消毒。
嫁接方法有三种
王崇启高级农艺师指出,目前西瓜的嫁接技术分以下三种方法: 插接法:用竹签的尖端紧贴砧木一子叶基部的内侧,向另一子叶的下方斜插,插入深度为0.5厘米左右,不可穿破砧木表皮。用刀片从西瓜子叶下约0.5厘米处入刀,在相对的两侧面各向下斜切一刀,切面长0.5——0.7厘米,刀口要平滑。接穗削好后,即将竹签从砧木中拔除,并插入接穗,插入的深度以削口与砧木插孔平为度。要求接穗所削的楔形与砧木插孔的大小和长短一致。
劈接法:嫁接时砧木苗保留在营养钵内,将其生长点用竹签铲掉,然后用刀片从生长点开始在下胚轴的一侧,自上而下劈开长1——1.5厘米的切口,切口深度为下胚轴直径的2/3(注意不要将下胚轴全部劈开,否则砧木子叶下垂,难以固定),然后将西瓜苗从基部剪下,用刀片将下胚轴削两刀,使下胚轴的1/3的表面仍带有下表皮,另2/3的面呈楔形。最后将接穗带表皮的一面朝外,插入砧木切口,再用夹子固定牢靠即可。
双断根嫁接法:砧木在嫁接前一日抹芽,嫁接前0.5——1小时浇透水。西瓜苗嫁接时要喷水。扦插前,成活区内的苗床应做好消毒工作,并提前1小时预热。固定一个工人割取砧木和西瓜苗。砧木从子叶下5厘米处平切断,西瓜苗可靠底部随意割下。嫁接时用专用嫁接签从砧木上部垂直子叶方向斜向下插入并取出嫁接签,深度为0.5厘米以不露表皮为宜。西瓜苗在子叶下顺着茎秆方向正反两面各平切一刀,不宜太厚,在0.5厘米处再斜切一刀,迅速插入砧木。嫁接好后放在纸箱内保湿待扦插。选用普通育苗基质装入72孔育苗穴盘,浇透底水后扦插嫁接好的种苗,扦插深度3厘米左右。扦插后立即放入成活区的苗床内。
嫁接后的管理技术
嫁接苗栽植苗床应先浇足水,扣好小拱棚,随嫁接随将嫁接苗立即栽入小拱棚中,盖好塑料薄膜,并用草苫等遮阴,保持床内湿度达到90%——95%。苗床白天温度保持在25——28℃,不超过30℃,夜间20℃。嫁接苗基本成活(嫁接后4——5天)后,夜温可适当降低,保持在15℃左右,白天保持在28——30℃,逐渐给苗床通风,降低苗床湿度,可保持在65%——75%。苗床光照的管理:嫁接后2——3天中午覆盖遮光,早晚光照较弱时可撤除覆盖物,使幼苗接受散射光,以后逐渐增加见光时间和光照强度,7——8天后可不再遮光。
王崇启强调,嫁接后要及时除去砧木子叶节所形成的侧芽,防止侧芽长成。对嫁接苗上砧木的子叶,若健壮无病,应将其保留,否则应将其摘除。
嫁接后病虫害的防治
“嫁接主要对防止西瓜枯萎病等土传性病害起作用,单纯依靠嫁接的防病作用,则疫病、炭疽病等病害仍会对嫁接苗的生长发育造成危害。”王崇启说,因此,应采取综合措施防病才能保证增产增收。可选用70%甲基硫菌灵800倍液、70%代森锰锌800倍液、75%百菌清600——800倍液、25%甲霜灵1500倍液、64%1:7噁霜·锰锌(杀毒矾)600——800倍液、10%苯醚甲环唑2500——3000倍液、72%农用链霉素4000——5000倍液等。杀虫杀菌剂交替轮换使用,每7——10天喷雾1次。