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笔者最近路过奉化锦屏街道河头村时，看到不远处的农田里有十多位农户正忙着耕种。一打听才知道这是河头村范氏农场正在种马铃薯，而且种植规模还很大。
未种先销减少风险
正在地里忙活的范氏农场场长范海君告诉笔者，以前只种植水蜜桃和猕猴桃，去年开始他租地种了50亩马铃薯，收入非常可观。于是，今年他打算种250亩马铃薯。
一下子种那么多，卖得了吗？笔者有点替范海君捏了一把汗。范海君说，虽然才刚刚开始种，但销路早已经解决了。去年他的50亩马铃薯全都销往三江超市200多家门店，今年他和三江超市签订了150万公斤马铃薯的销售合同，他种的马铃薯是从内蒙古引进的“中薯3号”，亩产能超2000公斤，250亩能产大约50万公斤，只能完成订单的三分之一，好在其他两个地方的合作伙伴能提供100万公斤马铃薯。“目前在奉化我的马铃薯种植规模最大，称得上是‘马铃薯大王'了。”范海君笑着说，去年他种了50亩马铃薯投入16万元，市场售价也不错，赚了16万元。
强强合作互利共赢
笔者注意到，范海君种马铃薯的地是他从种粮大户那里租来的。范海君说，水稻的种植时段是每年的6月到11月左右，而马铃薯种植时段在1月至5月，两者正好能够互补。水稻和马铃薯的组合，使得亩产达到了效益最大化。“‘中薯3号'的特点除了产量高，抗病强外，还有上市时间早的优点。”范海君说，他的马铃薯5月初就能上市，而普通的马铃薯则要再晚20天左右，所以时间比较合适。另外，种马铃薯时他需要施复合肥和有机肥，而且土都翻耕过了，对水稻的种植非常有利，种粮大户们对此也非常欢迎。
科学种植节省人工
250亩马铃薯，靠十几位工人怎么种啊？范海君对笔者说，从去年打算种马铃薯时，他就琢磨着用机器来代替人工，尽可能提高效率，减少成本。于是他经过许多次的实验，改造了两台手扶农用开沟机。笔者在田边看到，工人在有机肥带旁放好马铃薯种后，开沟机就从旁边开一条沟，开起来的泥土正好覆盖住马铃薯种，经过两次开沟，开沟的同时又覆好了土，省了不少人工。“接下来只要再覆上膜就可以了，一直到马铃薯收获都不用经常管理。”范海君说，使用了机器后，效率比以往提高了十几倍。
范海君告诉笔者，为了种马铃薯，他还专门聘请了技术顾问进行指导，只有科学种植，才会取得高回报。范海君表示，如果有农户在种植过程中遇到问题，他可以提供必要的帮助。
