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眼下正是大蒜收获的季节，蒜农们忙碌的同时却没有了往年的喜悦。去年每头能卖到一毛五的大蒜，今年最多只能卖一毛钱，而地头收购价更跌到6分钱。潍坊安丘“中国大蒜之乡”的蒜农们很心酸，今年辛辛苦苦种的好蒜卖不出好价钱。
蒜农雇不起人出蒜
在早春园小区西门的菜市场上，蒜农李大姐和丈夫每天都在这里卖鲜蒜，每捆40头，卖4块钱，相当于一毛钱一头蒜。“从安丘官庄拉来的，我们自己家的，地头卖6分，赔死了。”
李大姐说，种蒜和出蒜几乎全靠人工。种蒜时要趴在地上把蒜种一个个摁进地里，然后上肥料、浇水、打除草剂再盖塑料膜。出蒜时还要将蒜一点点挖出来，一头头绑在一起卖。种蒜出蒜基本上全靠人工，因为今年价格不好，很多蒜农都不雇人，选择自己挖蒜。
“现在几乎都是自己的家人和亲戚到地里出蒜，一亩地雇人就要1000多块钱，这还不算上自己出力的时间，雇不起。”李大姐所在的官庄很多农民以种蒜为生，有“中国大蒜之乡”之称，去年开始蒜价出现下跌，今年更是跌到了近几年的最低价。
大蒜丰收 鲜蒜价跌至近几年谷底
据安丘兴安街道发布信息显示，安丘兴安街道辖区内各大蔬菜批发市场，今年的大蒜价格在每头0.6-1.8毛钱左右，同期相比有了下跌。
“今年大蒜亩产较高，每亩能达到3500斤左右，可惜每斤价格在一元左右，比去年同期下降了三五毛。”正在田间劳作的河南村刘大爷介绍道，“种植一亩大蒜需要的种子、水肥、地膜等的成本大约在2000多元，虽然丰收了，算起来一亩地的收入确是寥寥无几。”刘大娘拿起一把长得头大个圆的大蒜心疼的说道：“好在这蒜能放住，这么好的东西贱卖了可惜。”
据有关媒体介绍，今年大蒜价格下跌的原因，一是大蒜供给量增，大前年“蒜你狠”之后，全国大蒜增产面积20%以上，2013年大蒜丰收，大蒜储存量创历年来新高，但国内销量与往年基本持平，导致大蒜积压；二是大蒜出口量减少。
据了解，因为大蒜易囤积、耐储存，蒜农们大部分表示将会采取晾晒囤积、冷库储存等措施，错开销售季节，等待高价出售。还有的表示等到冬春季节利用大蒜生蒜黄，多渠道增加收入。
