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6月6日，在济源市梨林镇前荣村，河南省省科技厅组织对优质强筋小麦新品种“郑麦7698”千亩示范方进行了机收实打验收。国家小麦工程技术研究中心常务副主任、河南农业大学教授尹钧宣布：经三个机收点实打测产，千亩方平均亩产达到752.46公斤，打破了我国千亩示范方优质强筋小麦产量纪录。
小麦按品质可分为强筋、中筋、弱筋三种。强筋适合做面包，中筋适合做馒头、面条，弱筋适合做饼干。据“郑麦7698”的育种人、省农科院小麦研究所分子育种研究室主任胡琳博士介绍，“郑麦7698”是兼具高产与优质强筋特性的小麦新品种，2011年在商丘市梁园区岳庄村15亩示范方平均亩产达到756公斤，此次千亩方平均亩产达到了752公斤，在小面积和大面积示范中均刷新了我国优质强筋小麦产量纪录，表明河南省优质强筋小麦遗传改良研究进入了一个新的更高的水平。
“真是想不到，一亩地播种25斤的‘郑麦7698'，比其他小麦一亩地播40斤的产量还高！”在实打验收现场，前荣村村民高孝英兴奋地说，她家种了18亩地，每亩要比过去种其他小麦多产三四百斤。
据济源市农科院副院长成冬梅研究员介绍，该院为发展济源市优质强筋小麦生产，引入了“郑麦7698”。经过三年的试验示范，认为该品种适宜在济源市大面积推广应用。2013年秋播，济源市农科院在千亩示范方内统一种植了“郑麦7698”，并开展了技术培训和田间技术指导工作。（记者 尹江勇）
