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近年来，随着人们饮食观念的改变，以前并不受待见的杂粮开始频频出现在健康食谱中，巨大的市场需求也让杂粮从无人问津变得炙手可热。据国家杂粮工程技术研究中心数据显示，黑龙江省自2009年以来就已经成为我国杂粮生产第一大省，年产量达到164万吨。同时，黑龙江省凭借独特的地理环境优势，种植出了获得有机认证的高品质杂粮。量高质优，让龙江杂粮一下变成了黑龙江省绿特色农产品中的“香饽饽”。
销售火爆省内外顾客认准咱龙江杂粮
随着生活水平的提高，人们健康饮食的意识也从“吃得饱”变成了“吃得精细”、“吃得健康”。近年来，营养丰富的杂粮产品开始走俏了。
近日，记者走访哈市多家超市里看到，很多市民在小米、绿豆、芸豆等杂粮货品区内进行挑选购买。据超市销售人员介绍，现在来超市购买杂粮的市民越来越多，很多人把食用杂粮当成是正常饮食的一部分，“杂粮”早已变成广受青睐的“褒义”产品。
26日，记者连线山东省青岛市的“黑龙江绿色食品专卖店”负责人白连江，他表示，现在每天来店里挑选龙江杂粮的市民络绎不绝。据店里的销售人员介绍，当地居民对龙江绿色产品非常认可，自上月专卖店开业以来，销售情况一直非常不错，其中大米、豆油、杂粮产品卖得最好。白连江说：“店里的杂粮特别受市民欢迎，我们有个品牌叫‘知青部落'，很多当年的老知青看到后都买些回去品尝。客人们觉得，咱们龙江杂粮更具有营养价值，龙江黑土地上农作物的品质一直都有好口碑。”
产品优势质量产量都过硬
据国家杂粮工程技术研究中心农业专家介绍，黑龙江省杂粮无论从数量和质量上都具有优势。黑龙江省是全球公认的世界三大肥沃寒地黑土带之一。由于气候原因，黑龙江省土地处于半年休耕状态，加之冬夏温差大，植物病虫害和畜禽疫病少，这些条件造就了黑龙江省农作物非常高的营养价值。另外，黑龙江省是旱作农业的主要区域之一，杂粮是旱作农业中的最适宜的品种。据国家杂粮工程技术研究中心数据显示，2009年以来，黑龙江省已发展成为杂粮生产第一大省及单产水平最高的省份。近几年，黑龙江省杂粮种植面积达到了67万公顷，杂粮产量达到了164万吨，居国内第一。
不光百姓都认可“龙江杂粮”，黑龙江省杂粮产品还获得相关认证，走出国门。在黑龙江省森林工业总局迎春林业局，红小豆、芸豆、白瓜子等杂粮产品为代表的杂粮类农产品纷纷通过了国家有机认证、中绿华夏认证以及认证标准十分严格的日本JAS有机农产品认证。目前，林区杂粮产品已远销日本、韩国、阿拉伯、东南亚等国家和地区。现在林区相关农产品年产量达到10万吨，并且达到订单种植面积全覆盖。
国内外市场需求巨大
据国家杂粮工程技术研究中心调查显示，目前国内杂粮需求量达2600多万吨，黑龙江省的杂粮需求量150多万吨，产量约为130万吨。同时国际市场对杂粮的需求也逐渐增大，从2000年开始，我国杂粮出口量每年都呈增长态势。国内外巨大的市场需求，让杂粮变成了炙手可热的抢手货。同时，杂粮作为目前农产品中高价值产品，经济效益是大宗粮食的2-5倍。现阶段黑龙江省有杂粮企业70余家，年产销量30万吨以上，黑龙江省多个名牌杂粮产品在日本、东南亚等市场占有相当大的份额。
随着人们对有机绿色食品认识的加强，黑龙江省绿色、有机杂粮产品广受青睐，杂粮已成为黑龙江省重要的具有特色的农产品，而其较高的经济效益也吸引众多企业纷纷推出自己的杂粮品牌，将龙江杂粮推向市场。
