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农村大众报无棣讯 （记者李伟）“现在是初花期，苜蓿的蛋白质含量最高，商品性最好，正适合刈割。盐碱地上种苜蓿，收益超过种粮食。”5月17日，在无棣县海丰街道曹庙村近1000亩紫花苜蓿种植基地，山东绿风农业开发有限公司总经理崔立华说。
曹庙村的这1000亩地属于盐碱地，之前，村民一直种粮食，但产量较低。去年下半年，绿风农业开发有限公司把这些盐碱地流转过来，种上了紫花苜蓿。据崔立华介绍，由于是盐碱地，收益比较低，农民比较愿意流转。目前，公司共有3000亩苜蓿种植基地。
2009年，山东绿风农业开发有限公司注册成立，公司主要从事苜蓿种植、进出口和主要农作物种子研发。目前，公司年销售苜蓿1.2万吨，另外，公司研发的“中原804”苜蓿新品种在今年3月份通过审定，该品种在适口性、丰产性、抗逆性等方面表现较好。
对种苜蓿和粮食的效益，崔立华做了简单对比，他说，即使高产地块种粮，人工成本不算，一亩地最多八九百元的收益。而苜蓿可以一次种植，多次多年收割，种植成本低，管理方便，用工少。从第二年起，每年产量都超过1吨，每亩地的纯收入超1000元。
“苜蓿市场价格稳定，耐盐碱性强，比较适合在盐碱地块发展。同时，可代替饲粮添加到动物饲料中，达到种草节粮的效果。”崔立华说。
苜蓿作为优质的植物蛋白源，是产奶期奶牛必需的饲料，被认为是奶业发展的基础支撑。苜蓿不只作为奶牛的优质饲草，还可以作为肉羊、肉牛、猪、兔等的饲料。奶业发达国家的经验表明，用苜蓿等优质植物蛋白饲料转化成牛奶蛋白，不仅原料奶质量高，而且节本增效，是转变奶业生产方式的重要途径。
据崔立华估计，目前国内所需的苜蓿大约70%依赖进口。“国内养殖业的快速发展，对畜禽产量质量也提出更高要求，国内苜蓿的需求量会越来越大。”
同时，崔立华建议，种植苜蓿必需有割草机、打捆机等配套机械，不适合小农户发展，而是适合专业合作社或大型家庭农场。
