紫黑的桑果缀满枝头,果实的清香在一片浓荫中让人沉醉。海陵现代农业科技示范园区,吉星农业园的果桑进入盛果期,不少游人赶来,享受采摘桑葚的乐趣。
桑葚是桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。
吉星农业园桑葚基地是全市首家果桑水果园,已被列为农业部果桑种植基地项目,规划面积500亩。
“这些可不是普通的桑树,是从新加坡、日本及台湾等地引进的甜果桑。”吉星农业园总经理宋建民说,甜果桑结的果子大又多,一根枝条上多的有几百颗桑葚。这种甜果桑树苗栽植两年后即可挂果,该基地目前有50亩甜果桑进入采摘期,亩产可达1500斤左右。基地还有300多亩甜果桑明年可挂果。
“口味就像是蓝梅和杨梅的完美结合,清甜、醇正、多汁。”从南京来的游客周女士在桑园采摘了10多斤桑葚,带回去给家人品尝。她说,小时候经常和伙伴们采桑葚吃,吉星农业园让她找到了儿时的记忆。