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据黑龙江省畜牧兽医信息中心对16个县（市）监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示，本周主要畜产品及饲料价格16涨2降。其中，生猪价格恢复性上涨，鸡蛋价格继续走高，西装鸡价格持续回升，牛羊肉价格高位震荡，生鲜乳价格微涨，饲料价格小幅上涨。
受第二轮中央冻猪肉收储对养殖者及加工企业心理预期的影响，以及端午节消费拉动，本周全国生猪价格继续上涨。随着猪价回升，南北价差再次出现，生猪外运量有所增加，这也是我省猪价上涨的原因之一。本周我省猪粮比价6.03：1，猪粮比17周后首次升至绿色安全区域。从以往经验看，生猪收储对猪价的影响不会持续很久；从消费看，端午节后即将进入夏季消费低谷；从供应看，全国生猪存栏仍处于较高水平，能繁母猪基本稳定，且进口猪肉仍影响着我国生猪市场。基于以上分析，生猪价格短期内很难快速回升。预计将在震荡中小幅回升，于下半年恢复至正常水平。
本周全省活猪平均价格13.04元/公斤，比上周上涨6.10%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨12.27%；仔猪价格25.38元/公斤，比上周上涨0.92%，同比下降6.86%；猪肉价格19.46元/公斤，比上周上涨6.25%，同比下降4.36%。
本周鸡蛋价格继续走高，每市斤突破5元。本周鸡蛋价格10.39元/公斤，比上周上涨6.18%，同比上涨28.72%。西装鸡价格13.14元/公斤，比上周上涨1.62%，同比上涨4.85%。
本周牛肉价格59.66元/公斤，比上周上涨0.83%，同比上涨8.48%。本周羊肉价格67.64元/公斤，比上周下降0.10%，同比上涨3.80%。
本周生鲜乳价格3.70元/公斤，比上周上涨0.25%，同比上涨18.93%。
随着生猪、鸡蛋价格上涨，饲料价格小幅上涨。本周玉米价格2.16元/公斤，比上周上涨1.17%，同比上涨2.83%。
附：黑龙江省2014年第二十一周畜产品及饲料集市价格
|
指标名称 |
计量单位 |
本周价格 |
去年同期 |
去年同比(%) |
上月同期 |
上月同比(%) |
上周价格 |
环比(%) |
|
仔猪 |
元/千克 |
25.38 |
27.24 |
-6.86 |
24.57 |
3.28 |
25.14 |
0.92 |
|
活猪 |
元/千克 |
13.04 |
11.61 |
12.27 |
10.64 |
22.56 |
12.29 |
6.10 |
|
猪肉 |
元/千克 |
19.46 |
18.64 |
4.36 |
16.52 |
17.78 |
18.31 |
6.25 |
|
鸡蛋 |
元/千克 |
10.39 |
8.07 |
28.72 |
8.05 |
29.13 |
9.79 |
6.18 |
|
商品蛋雏鸡 |
元/只 |
2.64 |
2.49 |
5.76 |
2.44 |
8.30 |
2.55 |
3.36 |
|
商品肉雏鸡 |
元/只 |
2.58 |
2.31 |
12.06 |
2.20 |
17.52 |
2.47 |
4.61 |
|
活鸡 |
元/千克 |
11.07 |
10.25 |
7.95 |
10.70 |
3.40 |
10.89 |
1.57 |
|
西装鸡 |
元/千克 |
13.14 |
12.53 |
4.85 |
12.67 |
3.75 |
12.93 |
1.62 |
|
牛肉 |
元/千克 |
59.66 |
55.00 |
8.48 |
58.59 |
1.83 |
59.17 |
0.83 |
|
牛奶 |
元/千克 |
3.70 |
3.11 |
18.93 |
3.73 |
-0.64 |
3.69 |
0.25 |
|
羊肉 |
元/千克 |
67.64 |
65.16 |
3.80 |
67.68 |
-0.05 |
67.71 |
-0.10 |
|
玉米 |
元/千克 |
2.16 |
2.10 |
2.83 |
2.10 |
2.83 |
2.14 |
1.17 |
|
豆粕 |
元/千克 |
4.06 |
4.07 |
-0.31 |
4.07 |
-0.31 |
4.05 |
0.39 |
|
小麦麸 |
元/千克 |
2.11 |
2.00 |
5.51 |
2.10 |
0.20 |
2.10 |
0.20 |
|
进口鱼粉 |
元/千克 |
11.88 |
14.21 |
-16.45 |
12.12 |
-2.02 |
11.95 |
-0.63 |
|
育肥猪饲料 |
元/千克 |
3.05 |
2.93 |
3.86 |
3.03 |
0.60 |
3.02 |
0.85 |
|
肉鸡饲料 |
元/千克 |
3.11 |
3.00 |
3.69 |
3.11 |
0.00 |
3.09 |
0.71 |
|
蛋鸡饲料 |
元/千克 |
2.88 |
2.80 |
2.56 |
2.86 |
0.50 |
2.86 |
0.50 |
