上世纪80年代我国实施“菜篮子”工程以来,蔬菜产业得到了长足发展,目前已是种植业中仅次于粮食的第二大农作物。我国蔬菜生产一直是一项劳动密集型产业,劳动力成本占到蔬菜生产成本的50%以上。目前,我国约有60%的蔬菜是采用育苗移栽方式种植的,并且移栽作业仍以人工为主。采用人工移栽,劳动强度大,作业效率低,难以实现大面积移栽,从而导致生产规模小,生产效益低下,制约了蔬菜生产的发展。因此,我国蔬菜生产亟须实现机械化生产,现阶段蔬菜机械化应主要向四个方面重点发展:
一是加快实现蔬菜耕整地机械化。在现有菜田拖拉机耕翻作业、人工精细碎土和作畦的基础上,集成机械耕翻、机械碎土、机械起垄或开沟,形成菜田耕翻、精细整地、作畦开沟一体化机械作业,重点研究不同区域保护性耕作技术体系与装备,优化与提升丘陵山地耕作机械性能,以减轻人工作业强度,降低生产成本,提高生产效率。
二是因地制宜开展蔬菜育苗工厂化和机械播种、移栽技术试验。通过工厂化育苗缩短蔬菜生产周期,提高育苗质量,建立叶菜类、果菜类工厂化育苗技术体系,推进蔬菜生产种苗统一供种和专业化服务。积极引进、试验和推广蔬菜生产的播种机和移栽机和收获机械 (籽粒类、根茎类、茎秆类和果蔬类),结合我国现有国情开发适合我国农民使用和种植品种的农机设备。进一步减轻蔬菜生产中用于手工操作的劳动强度,引导蔬菜种植业规模化、机械化生产。
三是积极推广蔬菜微滴灌技术。重点研究低成本、智能型喷灌、微滴灌技术及设备,研究中小型多功能抗旱节水机具。使用微滴灌设备及与之相配套的相关设施,通过节水灌溉,合理施肥,节约用水,减少环境污染,实现肥水管理一体化。
四是积极开展病虫害防治机械化技术试验。通过开展综合病虫害防治措施,减少蔬菜生产的用药量,减少农药残留,提高蔬菜品质,保证蔬菜食用安全。大力推广频振式杀虫灯,防虫网,脉冲式烟雾机等性能安全性植保防治机械和设备。