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“玉米雨养旱作技术”是北京市近年研究成功并应用于生产的一项创新农业节水技术，其将京郊玉米生产由传统灌溉式栽培转变为雨养旱作栽培，是在确保玉米增产或稳产的前提下，实现大幅度节省灌溉用水的现代农业节水技术。北京市属于资源性重度缺水城市，水资源紧缺已成为影响北京农业乃至整个经济社会发展的重要限制因素。北京市玉米生产年均播种总面积约200万亩，通过完全采用雨养旱作技术，对本市社会和经济发展意义重大。
北京市玉米市场需求量巨大。玉米生产由于管理技术措施简单、经济效益高，因而是京郊农民最喜爱种植的农作物之一。本市玉米种植与雨热气候条件同步，是我国玉米生产的优势地区。“玉米雨养旱作技术”的核心是蓄住天上水，保住土中墒，提高水分利用率。其包括5项关键技术措施：①选用抗旱高产玉米品种，主导品种为郑单958、京单28等。②秸秆还田培肥深松蓄水保墒技术，采取秸秆还田、有机肥培肥、深松整地等技术措施，对以保护性耕作技术应用2-3年的农田须实施深松土作业，耕深要求25-35厘米，耕宽度1.2米左右。③抢墒等雨播种保苗技术，等雨播种的土壤墒情与降雨量对应指标是：土壤含水量为8%和11%时，降雨量要分别达到21毫米和14毫米；土壤含水量≥14%时抢墒播种。④等雨追肥技术，采用重施种肥结合8-13叶展等雨追肥措施。⑤化学制剂应用保水技术，利用现代化学制剂吸水保水力强、散发慢的性能，蓄集土壤水分供玉米正常生长需要。
为保证农民应用该技术效果，农技人员进行土壤墒情与气象信息服务，已在全市9个玉米主产区县建立340个土壤墒情监测点，自4月初-9月底每10天对0-60厘米土壤测定一次，并利用卫星遥感技术进行大范围总体墒情监测；在全市新建了70个雨量观测站开展玉米生长期间降雨量监测服务，采用电子邮件、手机短信等方式提供短中长期滚动气象预报服务等。
该技术自2007年应用以来取得显著成效，累积示范推广1348.12万亩，节省灌溉用水4.23亿方，增收节支49.13亿元，实现了京郊粮食生产节水、农民增产增收，达到政府要节水与生态、农民要增产与效益的双赢。
京郊玉米雨养旱作主导品种
郑单958
北京春播生育期120天。株高269厘米，穗位高119厘米，株型紧凑，穗长17.4厘米，穗粒重184.3克，出籽率88.4%。千粒重360.4克，容重759.6克/升。抗玉米大斑病、小斑病、茎腐病、丝黑穗病，感弯孢菌叶斑病。该品种为较耐密品种，适宜密度4500-5000株/亩，高肥力地区可适当增加密度。
农华101
春播出苗至成熟128天。株型半紧凑，株高280厘米，穗位高101厘米。穗长18厘米，穗行数16-18行，百粒重36.7克。抗灰斑病，中抗丝黑穗病、茎腐病、弯孢菌叶斑病和玉米螟，感大斑病，适宜密度4100-4300株/亩，北部山区高肥力田可增加留苗株数。
京单28
北京夏播生育期100-103天。株高230厘米左右，穗位高89.5厘米，株型紧凑，抗大小斑病，感弯孢菌叶斑病和茎腐病。该品种为较耐密品种，适宜密度4000-4500株/亩，高肥力地区可适当增加密度。
京农科728
夏播区出苗至成熟98天。株型紧凑，株高276厘米，穗位高94.5厘米，成株叶片数19片。穗长17.7厘米，穗行数14-16行，百粒重37.1克。适宜密度4000-4500株/亩，高肥力地区可适当增加密度。
京郊玉米雨养旱作技术要点
深松旋耕整地
秋季玉米收获后秸秆覆盖还田，玉米秸秆量大，稳定性好，有利于减少冬春季节水分的蒸发，蓄纳较多的自然降水，减少径流。春季在蓄水保墒效果最佳时期实施深松作业，最好采用“深松+旋耕”方式，深松深度25-35厘米，之后耙地，精细整地，确保地面平整，松紧均匀一致，为提高播种质量奠定基础。
抢墒等雨播种
在适宜播期内进行抢墒等雨播种。5月10日，京郊普降及时雨，平均降雨量达到22.2毫米，基本可确保春玉米适时播种出全苗。目前，北部山区已基本完成春玉米播种工作，仅需尽快完成受冻灾地区的补种毁种工作。平原区春玉米的适宜播期为5月中、下旬。当前的土壤墒情极为有利，广大农民朋友需抓紧抢墒播种。选用精准（单粒）播种机和优质种子（发芽率达到93%以上），种子用量为所用品种推荐播量，播种深度3-5厘米。若用普通种子春播用种量3-4公斤/亩，夏播用种量2-2.5公斤/亩。降雨量偏少地区如果播种时地表有干土层，则应实行深开沟、浅覆土的技术措施，使种子落在湿土上，保证播种质量，确保玉米苗全、苗齐、苗匀、苗壮。
合理增加密度
根据当地土壤肥力和选用的品种来确定种植密度。选用推荐的玉米雨养旱作主导品种，留苗株数要达到其适宜种植密度水平，高肥力地区应适当增加密度。采用大、小行种植（如80厘米︰40厘米）和化控技术也可适当增加密度。为保证留苗精准，4-5叶期间完成定苗。应用单粒播种技术的地块不需间定苗。
水肥耦合技术
包括三项技术措施。一是春播增施有机肥，改善土壤物理性状,提高土壤蓄水、保水和供水能力，增强玉米耐旱力，选用腐熟农家肥或精制有机肥，腐熟农家肥用量应达到1000公斤/亩，精制有机肥用量应达到400公斤/亩，有机肥于整地前均匀撒入田间；二是根据土壤肥力、产量水平和品种需肥特点平衡施肥，推荐肥料及用量：春播复合肥（纯氮∶五氧化二磷∶氧化钾=15%∶15%∶15%）40-50公斤/亩，尿素25-30公斤/亩。夏播复合肥（纯氮∶五氧化二磷∶氧化钾=18%∶9%∶18%）40-50公斤/亩，尿素18-20公斤/亩；三是施肥方法将全部复合肥用于种肥，施肥深度以8-10厘米为宜，保证种、肥间隔应大于5厘米，尿素用于追肥，采用等雨追肥技术，将准备的全部尿素氮肥在第8-13叶展期间等雨追施。
综合防灾减灾
加强气象灾害预防和减灾技术的应用，密切关注气象部门的天气预报，重点监测预防持续无降雨形成的旱灾、暴风雨引发的涝灾与倒伏、阴雨寡照造成的授粉不良等自然灾害。一旦有灾害形成的迹象，即刻采取相应的防灾减灾技术措施，要充分利用玉米雨养旱作和中耕技术预防旱灾，通过调整播期避开“卡脖旱”，实施中耕可促进土壤雨季蓄水和玉米根系发育，提高玉米抗倒伏能力，铲除杂草；雨季遇涝及连续多日阴雨寡照，要及时迅速排水和进行辅助授粉；结合病虫草害生物防治和高效低毒药剂防治措施，全面应用化控除草和赤眼蜂防治玉米螟技术。
实施机械收获
玉米苞叶完全枯黄并松开，籽粒与穗轴连接处出现黑层或乳线消失时、籽粒含水率达到35%以下须及时收获。选用与种植行距配套的优良收获机，实现玉米收获高效、低丢失、低破损。玉米机械化联合收获：用玉米联合收获机，一次完成摘穗、剥皮、集穗（或摘穗、剥皮，但此时籽粒湿度不宜过高），同时进行茎秆处理（切段黄贮或粉碎还田）等项作业。其工艺流程为：摘穗—剥皮—秸秆处理三个连续的环节。 技术性能指标：收净率≥82%；穗损失率＜3%；粒破碎率＜l%。
技术实施要点：（1）实施秸秆还田的玉米收获尽量在籽粒成熟后间隔3-5天再进行收获作业，利于籽粒更饱满，含水率低，有利于剥皮作业；（2）根据地块大小和种植行距及作业质量要求选择合适的机具，作业前制定好具体的收获作业路线。
北京市农业技术推广站供稿
