生产安全优质婴幼儿配方奶粉,龙江奶业挑大梁。近两年,黑龙江省出台政策,下大力气扶持建设现代示范奶牛场,规范生鲜乳生产经营秩序,婴幼儿配方粉奶源基地综合生产能力得到全面提升。目前,黑龙江省婴幼儿配方粉生产企业发展到43家,婴幼儿配方粉年产量达到24万多吨,约占全国总产量的40%;为婴幼儿配方粉企业提供原料的奶牛场(小区)有408家,奶牛存栏近20万头;为企业服务的生鲜乳收购站达到700多家。
为建设婴幼儿配方奶粉奶源基地,从源头上保障婴幼儿配方粉优质原料奶的生产和供应,黑龙江省从2013年开始实施现代示范奶牛场建设项目,出台政策规定现代示范奶牛场牛舍和设备投入由政府补贴50%,给予补助资金1300万元,重点扶持完达山、飞鹤、贝因美、伊利等国产品牌婴幼儿配方粉生产企业,建设现代示范奶牛场。截至2013年底,全省共开工建设45个1200头泌乳牛规模的现代示范奶牛场,累计完成投资13亿元。今年,全省将继续新建100个存栏1200头泌乳牛的现代示范奶牛场。
为保障婴幼儿配方粉奶源的安全优质,黑龙江省畜牧兽医局对达到一定规模标准,具备一定养殖条件的奶牛养殖场(小区)进行备案管理,建立健全了奶牛养殖场生产记录、养殖档案和健康档案。并开展饲料质量安全专项整治行动,完善饲料产品质量安全控制和可追溯制度,做好原料采购、生产加工、出厂销售等各环节质量控制。
严格婴幼儿配方粉原料奶收购站监管,加强婴幼儿奶源质量安全监测。黑龙江省畜牧兽医局去年组织奶业主产县对全省1232家生鲜乳收购站和462台运输车进行了摸底排查和集中专项检查,最终认定727家生鲜乳收购站和272台运输车为婴幼儿配方粉企业收购、运输原料奶。同时组织开展了4360批次质量安全监测,两次全覆盖检测婴幼儿配方粉奶源。监测结果表明,黑龙江省婴幼儿配方粉奶源质量安全总体状况良好。