2014年3月份,山东省市场上主要水产品价格环比、同比均出现不同程度的回升。
环比情况看:海水鱼类均价平均上涨2.3%,虾类均价持平,梭子蟹(四个规格)均价平均上涨3.8%;贝类产品均价上涨7.5%;海带均价平均下降4%;常规淡水鱼类均价下降0.4%;名优淡水鱼类均价下降3.2%;海参、鲍鱼均价平均下降7.5%和6.2%(本月海参均价分别为124.7元/公斤、鲍鱼均价112元/公斤)。
同比情况看:海水鱼类均价平均上涨10.3%;虾类均价平均上涨1.6%;贝类均价平均上涨8.8%;海带均价平均上涨11.1%;梭子蟹(四个规格)平均下降6.6%;鲍鱼均价平均下降6.3%(去年同期均价为119元/公斤);海参均价平均下降15.5%(去年同期均价为144元/公斤);常规淡水鱼类平均下降2.8%;名优淡水鱼类平均下降7.8%。