近10元一斤,生姜比猪肉都贵,“姜你军”重出江湖了。
省商务厅价格监测数据显示,当下生姜价格创历史新高,比去年同期高近两倍。这是继2010年价格暴涨之后,生姜价格再创新高。
市场
逼近10元/斤大关
身价超猪肉
“卖了14年菜,姜从没这么贵过。”郑州市金水路东段路南一菜场里的菜贩曹女士说。
这家菜场里,生姜有两种价位:湿度大些的8元/斤,干一些的9元/斤。
“过不了几天得涨过10元/斤。”她说,今年春节前后,生姜卖到6元/斤,之后,价格一路上扬,这两周,攀升到了9元/斤。“舍掉进货时坏掉的,现在每斤进价都合7元多了。”
在郑州市人民路丹尼斯超市,网袋包装的生姜价格9.9元/斤。在家乐福超市金水路店,散装蔬菜的货架上标注着生姜价:9.98元/斤,对应的货架却被大蒜取代。“‘姜你军'又来了嘛,散装的没货了,只剩精装的了。”店员说,网袋包装的精品生姜标价16.48元/斤。相比该店7.58元/斤的带皮前腿肉,生姜显得更为“金贵”。
对比
不到3个月涨了三成多我省生姜价格创历史新高
继2010年的价格畸高之后,生姜“淡出”农产品价格监控“榜单”。而现在,它再度以傲人的涨幅“重出江湖”,大有卷土重来之势。
省商务厅农产品价格监测数据显示,去年5月,我省生姜批发价格仅为1.63元/斤,之后开始一路上涨,10月达到高点,经历了两三个月的高位小幅震荡之后,今年初又开始持续上涨。
“现在的生姜价格是历史最高价。”省商务厅市场运行调节处有关工作人员介绍,4月4日的最新统计数字显示,全省生姜批发价格5.34元/斤,比1月24日高出36%,比去年同期高出190%。
河南万邦国际农产品物流城信息中心行情分析工作人员介绍,我省销售的生姜绝大多数来自山东,此番价格上涨和产地价格提升直接相关。商务部监测数据显示,全国生姜批发均价去年3月29日为2.335元/斤,今年3月28日已上涨至5.61元/斤。
分析
新姜不上市老姜难“降温”
2010年生姜价格暴涨,如今再度高涨。这恰恰符合生姜市场“贱三年,贵三年”的“规律”。
省商务厅市场运行调节处有关工作人员分析,2011年到2013年初,生姜价格低迷,姜农种植积极性下降。去年5月山东个别产区农民使用剧毒农药“神农丹”种姜被曝光后,大批毒生姜被销毁,加上在生姜生产期,主产区山东先涝后旱,导致生姜减产。他分析,目前生姜价格节节攀升,也不排除游资炒作因素。生姜和绿豆、大蒜等需求量不大的“小众”农产品一样,可能会成为游资炒作的热点。
河南万邦国际农产品物流城信息中心行情分析工作人员认为,目前销售的生姜还是去年窖存的老姜,加上供应处于“青黄不接”的时节,更加剧了价格的上涨。“按往年惯例,9月前后生姜上市,价格会快速回稳。”