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菜博会5号蔬菜园艺厅中的福禄园。
□ 本报记者 单辰 戴玉亮
本报通讯员 王朋
“蔬菜制成的文化景观、植物工厂、无土栽培、空中红薯、台湾馆等，将在本届菜博会亮相。”3月24日，寿光市菜博会组委会顾问张嘉庆说，第十五届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会将以“绿色、科技、未来”为主题，汇集展示和交流共享国内外蔬菜产业领域的新技术、新品种、新成果、新理念。
自2000年以来，菜博会已成功举办14届，共有50多个国家和地区、30个省市区2000多万人次参展参会，实现各类贸易额1599亿元。
国内外各类蔬菜一览无余
第十五届菜博会由农业部、商务部、科技部等12部委和山东省人民政府联合主办，将于2014年4月20日至5月30日在寿光蔬菜高科技示范园举办。
展会总面积45万平方米，设10个展馆（厅），1个蔬菜博物馆和1个采摘园。将展出国内外蔬菜2000多种，呈现“新、特、奇、优”等特色。
“1号、2号厅分别是种苗农资展厅和企业精品展厅；3号厅是以南方常绿果树为主的水果科技展厅；4号厅为台湾馆，展示台湾精品农产品及农业高新技术。”菜博会组委会办公室常务副主任隋申利说，5号到10号厅为特色展厅，包括前沿栽培技术、蔬菜文化艺术景观、蔬菜园艺和新品种等。
“紧密结合科技与现代农业、以菜乡‘三圣'为文化背景，本届菜博会借助国内外多个优秀蔬菜品种，将努力在实现科技创新、提升人文内涵方面达到新高度。”隋申利说。
据了解，除主展区之外，第十五届菜博会还将设立14个分展区。“从种植、科技、物流等方面，让参观者在‘田间地头'感受到寿光蔬菜产业链的魅力。”隋申利说。
展会成农业前沿科技看台
“菜博会5号展厅为蔬菜园艺厅，结合了蔬菜科技与艺术，分设养生园、康宁园、古趣园等24个种植园。”菜博会组委会办公室展览部部长赵利华说，“种植株形美观、观赏价值高的药用蔬菜、芳香蔬菜等300多个品种，搭配传统民间故事等小品景观，妙趣横生。”
走进菜博会10号展厅，筹备工作正在有序进行。记者首先看到的是“巨人南瓜”。赵利华介绍，作为优秀的观赏品种，“巨人南瓜”叶片厚实、果实硕大，喜水喜肥，单瓜重达200公斤以上。
该厅工作人员张林义介绍，龙凤瓜、丝瓜、葫芦等蔬菜通过基质栽培及合理的调控培育，产量可提高3倍以上。
“蔬菜生长不靠太阳，靠‘植物工厂'。”赵利华说，“安装LED光源，全自动控温、控湿，补充二氧化碳，配置紫外线杀菌和微循环系统，完全由人工创造出一个适宜蔬菜生长的生态环境。通过水培，实现蔬菜24小时健康生长。”
引人注目的空中红薯，应用国际领先的红薯根系功能分离技术和侧蔓逆向生根技术，使根系吸收和储存养分的功能分开。“秧苗植入营养液中，红薯在空中基质中生长。”隋申利说，“空中红薯便于采收，可多年连续结薯，单株覆盖面积可达200平方米，重达600公斤。”
采摘园随摘即食
台湾馆精品荟萃
“采摘园集观光、采摘、品尝于一体，随摘即食，就像一个田园超市。”赵利华说，厅内果蔬严格按照科学种植方式，使用有机肥，配用粘虫板和黑光灯治虫、紫外线杀菌、雄蜂授粉等先进的农业技术，生产的樱桃西红柿和无刺小黄瓜口感好、营养丰富。
“置身采摘园中，领略田园风情，别有一番风味。”张嘉庆称。
本届菜博会的一大特色是“台湾馆”，隋申利介绍，台湾馆集中展示台湾农产品精品，包括科技农业、蔬菜水果、兰花、海洋产品、台湾地道美食等十大类。
据介绍，台湾特色展品彰显科技含量。“比如海洋生成水，是从深海中抽取上来经过多重工艺处理的水，特别容易被人体吸收，洁净程度高，富含矿物质，有益人体健康。”隋申利说，“展品人参黑木耳露、特大华冠西瓜、树葡萄等充分展示了台湾农业发展的最新水平。游客在一饱眼福的同时，也能一饱口福。”
