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“作为首次单独成厅的台湾馆，将展示包括农业科技、大型兰花景观和地道美食等10大类。”菜博会组委会办公室常务副主任隋申利说，届时参观者可以看到金刚土豆、开花人参等台湾特色展品，还可一品凤梨酥、高山茶等。
“从2006年首届台湾展的‘只展不卖',到去年的‘展示展销',再到今年单独设立台湾馆，显示出两岸农业合作的新高度。”寿光市委台办主任韩兴武说，展厅设计与观光农业相结合，既有“菜乡特色”，又有“台湾高度”。
据介绍，4号厅展出面积7000平方米，共设展位193个。“让参观者了解两岸文化，进一步为两岸农业投资与贸易搭建平台，是台湾馆的使命。”隋申利说。
台湾气候适宜兰花培育。经园艺师精心设计的大型兰花景观，由2万株台湾兰花组建而成。共分春、夏、秋、冬4个展示区。现主体骨架基本完成，到时将会带给游客“一地游四季”的感觉。
本届台湾展馆还引进了一批具有台湾科技高度和宝岛特色的展品，增添了菜博会的科技含量。
据介绍，台湾医学博士张维懋经多年研究，将阿里山黑木耳跟长白山人参相结合，研制出的“人参黑木耳露”，将在展会上亮相；比人参还金贵、堪称“药王”的金线莲，通过新技术栽培，将在玻璃瓶中展示给游客；从深海中抽取上来经过多重工艺处理的水，易被人体吸收、洁净程度高、富含矿物质；单果重24公斤的台湾特大华冠西瓜、树葡萄南树北栽等，显示了台湾农业科技的力量。
“地道的台湾美食一直是吸引游客的重要因素。”隋申利说，此次台湾展专门设立了美食区，各位展商将原材料搬进台湾馆，现场制作各类美食，“不用到台湾，即可品尝最地道、最纯正的台湾小吃。”
