锯木屑是木制加工厂的废弃物,又叫锯末。用锯木屑经过调配、发酵后掺和精料养猪,可以达到废物利用及节省传统饲料和电力的好处,既环保又经济。笔者曾采用锯木屑养猪技术饲养肥猪,每头猪可节约成本50元左右,真是省钱、简便、合理、易行,现介绍给读者,希望能给养猪户带来效益。
技术要点:把从木制厂拉回来的锯木屑,过筛除去其中的木片,堆放在水泥地上,按锯木屑50%、米糠15%、青饲料35%的比例,每50公斤锯木屑混合料撒上1公斤酒曲,0.1公斤丁香面,搅拌均匀后,再洒上水,拌匀,以手抓成团指缝不滴水为宜。然后将锯末装入准备好的大缸、水泥池或大塑料袋里,压紧、密封。待其中温度升到50℃以上,锯木屑变软,颜色发黄,有酒香味,即可喂猪。因锯末中的大量粗纤维能刺激猪肠胃蠕动,丁香面能开胃、诱食,加快了饲料吸收和消化,猪肯吃肯长。为了节省酒曲,下次再发酵,可从上次已发酵好的锯末中留取相当于这次要发酵锯末的10%当做曲种,这样3次后,重新按前面所说的方法进行。将发酵好的锯末掺和精料喂猪。幼猪体重在20公斤以上才可添加锯木屑料,第一次添喂量,锯末可占总料量的5%,以后猪体每增长10公斤,锯木屑饲料的添喂量可增加5%。当增加到50%,可酌情停增。
补充说明:为让猪能够更好地接受锯木屑饲料,增肥快长。可以在喂锯木屑饲料前进行驱虫、健胃、洗胃后,再喂锯木屑饲料。具体方法是:第一天先让猪饿一餐,然后用驱虫药按剂量将药片研成粉末,拌入少量精饲料中,让猪一次吃完;第二天正常喂食;第三天每头猪用小苏打(碳酸氢钠片)15克(小猪酌减),在早餐拌入饲料中喂给;第四天正常喂食;第五天用大黄苏打片按每5公斤毛重1片,分3餐喂给。第六天即可按上述用量循序渐进投喂锯木屑饲料,2个月后酌情再一次进行驱虫、健胃、洗胃。 吴国庆