近期气温逐渐回升,合肥市水果市场交易旺盛,周谷堆农产品批发市场日均进场量达800吨左右,时令水果如广东菠萝、海南芒果、安徽草莓等持续旺销,占据果品市场主导地位,日均销售近300吨;大宗果品如苹果、梨子、香蕉交易稳定。总体价格保持平稳,高位运行。
据市物价局监测数据显示,3月13日苹果、香蕉、梨子每500克批发均价分别为4.25元、2.50元、2.80元,市场零售均价分别为5.00元、3.25元、3.50元,与春节期间相比价格波动较小,仍处高位。其主要原因是去年全国范围内高温、降雨、降雪、台风频发,造成水果普遍减产,从而推高了市场价格,加之水果的运输成本、人力成本、物价水平整体都在逐年攀升,多种因素导致水果价格上涨。2月份我市CPI食品类中鲜果同比涨幅为27.3%,环比上涨6.5%,在食品类中涨幅最大。
后期气温将继续回升,北方春令水果陆续上市,预计合肥市水果价格将会有所下降。